昨日上午，针对外界关心的婴幼儿配方奶粉反式脂肪酸标准问题，中国国家卫生和计划生育委员会在北京召开例行新闻发布会，国家食品安全风险评估中心主任助理王竹天说，在奶粉中检出反式脂肪酸很正常，被检奶粉符合国家标准。昨日......

三鹿奶粉事件出来后，那么多品牌的奶粉存在问题，对爸爸妈妈是一个莫大的打击。婴儿离不开的营养竟被不法之徒用来谋财害命，无不让人气愤。奶粉不能喝，那没奶怎么办？三鹿奶粉事件出来后，那么多品牌的奶粉存在问题，对爸爸妈妈是......

所有的营养素对人体来说都很重要。对小宝宝而言，身体组织的发育、荷尔蒙的制造、脑部的成长，都需要脂肪。最近常被讨论，认为对宝宝脑部发育有帮助的DHA，就是一种必须脂肪酸，所以在满两岁以前，不应该刻意限制宝宝的脂肪摄取......

近几年来，国家一直对婴幼儿配方乳粉开展风险监测和风险排查，反式脂肪酸和总脂肪酸是监测的重点项目。从国家乳品中心的监测结果看，婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸含量均符合国家标准和国际标准的要求。近日有媒体报道，在个别......

从营养成分来看橄榄油的不饱和脂肪含量较多，而且饱和脂肪含量较花生油少，相对比花生油健康。橄榄油含83.5%不饱和脂肪酸及13.8%饱和脂肪酸，而花生油含有78.2%不饱和脂肪酸及16.9%饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低血液的坏......

美国《儿科学杂志》4月刊发表了一项研究，比较了361名奶粉喂养的早产儿和105名母乳喂养的足月婴儿的生长情况。研究发现，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早产儿，发育都比不吃脂肪酸的早产儿好。由于早产时间不同，研究人员采取了以......

近日，香港《南华早报》委托检测机构进行的检测发现，内地三个颇受欢迎的奶粉品牌，其产品含有反式脂肪成份，每100克婴幼儿奶粉含有0.4克至0.6克反式脂肪酸，但含量均符合国家标准。此次事件涉及品牌有圣元(AQ)、贝因美()、伊......

反式脂肪酸代謝速度比順式脂肪慢，如果长期摄入反式脂肪酸会增加心血管疾病的機率，但有些食物的配料表中比不会直接写反式脂肪酸，那么我们怎么才能避开反式脂肪酸的陷阱呢?反式脂肪酸配料表里怎么写营养标签通则中规定，反......

一则婴幼儿奶粉检测中含反式脂肪酸的新闻将一些知名品牌的婴幼儿奶粉商家推上了风口浪尖，昨天，国家食品药品监管总局发布公告称，国产和进口婴幼儿奶粉经检测，均含有反式脂肪酸，但含量符合国家标准。昨天，国家食品药品监管总......

美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早产儿的发育。美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早产儿的发育。美国......

Omega-3脂肪酸是人体必需但又无法自己产生的营养素，其最常见的好处是降低患心脏病的风险，下外面来详细了解一下omega3脂肪酸的作用及功效omega3脂肪酸的作用及功效1、对抗抑郁和焦虑抑郁症和焦虑症是世界上最常见的两种......

美国《儿科学杂志》4月刊发表了一项研究，比较了361名奶粉喂养的早产儿和105名母乳喂养的足月婴儿的生长情况。研究发现，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早产儿，发育都比不吃脂肪酸的早产儿好。由于早产时间不同，研究人员采取了以......

α－亚麻酸是人体必需脂肪酸，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群的健康具有十分重要的作用，是人体不可缺少的重要营养元素之一，但人体不能合成α－亚麻酸，只能自然界中摄取如吃核桃、食用亚麻籽等。α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，......

人的一生都需要不饱和脂肪酸，怀孕期间尤其如此。不饱和脂肪酸中的Omega3和DHA有助于孩子眼睛、大脑、血液和神经系统的发育，整个孕期都需要这些元素，尤其是怀孕的最后三个月，孩子大脑迅速发育的时候。因此，专家建议你的早......

当孩子哇哇落地，孩子先天的的聪明程度在某种意义上已经定格。在这个时候，作为家长已经无法决定孩子的先天发育情况，但对后天的发育情况确有着决定性的影响。除了精心的护理，心理的关爱及耐心的教育之外，科学的养育对孩子的......

反式脂肪酸有什么危害简单来说，反式脂肪的结构跟饱和脂肪很像，而饱和脂肪大家都知道，会增加血液中「低密度脂蛋白胆固醇」(LDL-C)、也就是俗称的「坏胆固醇」的浓度，同时会降低血中「高密度脂蛋白胆固醇」(HDL-C)，也就是所......

反式脂肪酸的来源是哪些呢?它和孩子们长吃的奶油和油炸食品有关系吗?下面我们一起通过本站专家的介绍来了解一下吧。孩子爱吃的生日蛋糕用的奶油到底是动物奶油还是植物奶油,也许你从来没有关注过这个问题，也许当你看......

近期，有媒体报道，在个别品种婴儿配方乳粉中检出反式脂肪酸。在很多人眼里，反式脂肪酸是不好的东西，吃多了对健康无益。而且一些观点认为，反式脂肪酸会干扰婴儿的生长发育，因此引起众多父母的恐慌和焦虑。实际上，天然来源的反......

现在，食品进入营养标签的时代。调和油市场也在意料之中地打起了脂肪酸配比的注意，那么这在调和油市场将有何举动呢?数月前，卫生部发布通告称《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日开始强制实施。大势所趋，调和油也必......

反式脂肪酸其实一直存在于我们的生活中，特别是很多孩子喜欢吃的零食。随着人们对食物质量的要求提高，反式脂肪酸也被人们列为危害人体健康的物质之一。自从查出炸薯条中含有反式脂肪酸之后，人们像害怕苏丹红1号一样害怕......