酥肉是很有名的一道菜肴，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，制作也相对比较简单，那酥肉炸的时候用的是面粉还是淀粉呢？下面就来具体看看吧。酥肉用淀粉还是面粉炸酥肉用淀粉比较好。用淀粉来挂糊，淀粉能够牢牢的吸附在猪肉上，并且......

玉米淀粉也叫作粟粉，常用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用，下面来了解一下玉米淀粉和面粉有什么区别。原料不同玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末......

新生小宝宝的皮肤娇嫩光滑，但抵抗外界病原侵入的能力非常差，保护不当容易破损。淀粉和香油既安全又便宜，年轻父母无妨尝试一下。舒爽皮肤：用淀粉替代爽身粉给小宝宝洗完澡后，妈妈爱给小宝宝涂上一些爽身粉，会使其皮肤干燥光......

糖醋鲤鱼是一道山东济南非常传统的一道名菜，其不仅味道好，还形态可爱喜庆，而其形态主要是用面糊来固定的。那么，糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉做面糊呢?一起来看看吧。糖醋鲤鱼用面粉还是淀粉淀粉和面粉都需要。做糖醋鲤鱼时，在......

炸薯条是非常香脆的小吃，可谓是很多人去肯德基麦当劳的必点美食。但很多人为了卫生着想，更愿意自己动手制作，那么，炸薯条裹什么粉呢?是淀粉还是面粉呢?炸薯条裹什么粉炸薯条裹的是普通淀粉。将浸泡好去除淀粉的土豆捞出沥......

红糖糍粑主要是用糯米和红糖做，但很多人表示糯米做糍粑特别麻烦，那可以用玉米淀粉代替吗?红糖糍粑用玉米淀粉做可以吗?可以的。玉米淀粉虽然粘性没有糯米大，但是要比普通的面粉好一些，也是可以做成红糖糍粑的。只是建议用......

很多人都很喜欢吃炸带鱼，而带鱼在油炸时外面都会裹一层粉。那么，炸带鱼是用淀粉还是面粉呢?炸带鱼是用淀粉还是面粉用淀粉。用淀粉包裹的带鱼在炸的时候容易熟，且淀粉还能吸收带鱼里面的腥味，吃起来味道也不错，会感觉比较......

无论是减肥的人群还是有血糖问题的人，都很很怕吃淀粉类食物，怕吃了体重会增加，血糖会上升太多，那么究竟糖尿病患者能不能吃淀粉类食物呢?糖尿病患者可以吃淀粉类食物吗只要摄取份量合宜，糖尿病患者还是可以安心的摄取淀粉......

近日，统一卷进去毒淀粉风波，据了解已经有7款产品在台湾下架，不过下架产品在广州暂未销售。毒淀粉风波继续发酵，近日，知名食品企业统一也在卷入其中。因供货商被查出使用工业原料制作洋菜粉、爱玉粉，该品牌在台湾地区下架了......

生粉是粤菜中比较常用的一种食用淀粉，一般用来勾芡或者上浆，下面来了解一下生粉和淀粉有什么区别。原料不同生粉一般都是以玉米或土豆为原材料制作的，是没有进行加工的原料粉。淀粉的原材料是红薯、葛根、木薯等等一些多......

淀粉是面粉吗？因为淀粉和面粉一样都是白色粉末状，很多人分不清楚，将二者混为一谈。其实这是两种东西，淀粉和面粉是有区别的。下面，我们一起来了解下淀粉和面粉的区别。淀粉是面粉吗淀粉不是面粉，二者有区别。具体分析：1、其......

玉米淀粉是以玉米为主要原料经过干燥、磨细等工序而制成，一般会用作勾芡，也可以直接用来做点心，下面就来详细了解一下玉米淀粉可以做什么吃的。凉粉制作凉粉的原料有很多种，通常会用米、豌豆或各种薯类淀粉制成凉粉，而玉米......

我们常喝的珍珠奶茶里面的珍珠一般是用木薯淀粉做的，有些人就想问，红薯淀粉可以做珍珠吗?红薯淀粉可以做珍珠吗可以做。珍珠奶茶里面的珍珠又叫粉圆，一般都是用淀粉类的物质做成的，木薯淀粉、红薯淀粉都可以做，通常会加些......

给宝宝洗完澡后，妈妈爱给宝宝涂上一些爽身粉，可使其皮肤干燥光滑。然而有关专家指出，爽身粉如果长期使用不当，容易对婴幼儿产生健康损害。舒爽皮肤：用淀粉代替爽身粉有关资料表明，爽身粉的主要成分是滑石粉。在扑洒爽身粉时......

很多女性朋友健身最大的目的是减脂增肌，但如果健身后吃的不对有可能会让你功亏一篑，下面来了解一下女生健身后吃什么最好。补充蛋白质推荐食物：三文鱼、鸡胸肉、鸡蛋运动后补充蛋白质对于肌肉非常重要，蛋白质能帮助身体修......

肉丸子是一道老少极易的菜品，不仅味道鲜美，而且而做法也比较简单，不过很多人在做肉丸子的时候都反映做出来非常容易散，下面来学习一下肉丸子怎么做不会散。肉丸子怎么做不会散1、要选择肥瘦相间的肉想要肉丸子做出来不会......

太白粉是生粉吗太白粉是淀粉不是生粉。生粉并不是专指哪一种淀粉，生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨......

淀粉是面粉吗淀粉不是面粉，二者有区别。具体分析：1、其实面粉和淀粉是两种完全不相同的物体，淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，多用于制作葡萄糖，酒精等。2、而面粉是小麦磨成的粉末，多用于制作......

香蕉香蕉几乎含有所有的营养素，像是钾和镁离子，维生素A、C、E、寡糖、蛋白质，以及最重要的抗性淀粉与膳食纤维。所以吃香蕉除了能获得饱足感，还可以消除疲劳，保持肠道健康，继而达到美肤的功效，是很好的减肥淀粉食物。但须注......

玉米淀粉是在玉米粒中提炼出的淀粉，在烹饪中是作为稠化剂使用的，下面来了解一下玉米淀粉和红薯淀粉的区别。原料不同玉米淀粉是通过将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的。红薯淀粉......