在制作饺子、混沌等美食的时候，我们需要准备肉末，但量却并不好掌握，不一小心就会准备多了，这多余的肉末又可以做成什么菜呢?怎么做好吃呢?今天就让我们一起来看看吧。肉末可以做成什么菜：小白菜丸子汤材料：猪肉末，小白菜，葱花......

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具......

儿童游戏垫、围栏哪家好？每当看到别人家萌萌的宝宝游戏区，再看看自己家里玩具到处扔的惨状我就觉得很亏待女儿！竟然一直没有给她买爬行垫！不太会爬的时候，我用宜家的布的游戏毯，后来换了大房子，又用一张很大的字母夏被给她做......

做法一原料：猪肉馅、香干，白豆腐、盐，生抽，麻油，姜粉，剁椒，料酒，八角做法：1、将生的猪肉馅放在碗底，加料酒，姜粉和盐拌匀;2、将香干切成小片，加生抽，料酒，姜粉拌匀;3、白豆腐切成片，抹上细细的盐;4、将切好的香干和白豆腐码在肉馅上，......

做法一材料：金针菇适量、剁椒适量、醋少许、香油适量、小葱适量做法1、金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内;2、剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上;3、蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟;4、取出撒上......

剁椒鱼头营养美味，具有健脑、开胃的作用。剁椒鱼头怎么做最正宗呢？以下是剁椒鱼头最正宗的做法，我们一起来看看。剁椒鱼头的做法一材料：鲤鱼鱼头1个、特制剁椒适量、香葱少许、白胡椒粉2克、白酒10克、花椒少许、盐2克、......

做法一材料：肋排350克、剁椒和辣椒酱适量、油、盐、生抽、老姜、香葱做法：1、新鲜的肋排洗干净后剁成约3厘米的小段;2、锅中放适量清水，放入排骨焯去血水;3、焯好后捞出来用流水冲干净浮沫;4、姜去皮切成丝;5、炒锅内放......

剁椒鱼头是湘菜的代表菜色，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，下面来了解一下剁椒鱼头需要蒸多长时间合适。剁椒鱼头蒸多长时间合适剁椒鱼头的蒸制时间要根据鱼头的大小而定，一般建议入锅大火蒸8-10分钟，这个时间蒸......

做法一材料：茄子、剁椒、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、醋、糖、剁椒(自个腌的为佳)做法：1、茄子切成大长条放入锅内蒸至快熟时去掉水份，撒上剁椒再蒸一两分钟;2、调酱：姜蒜切末放入碗中，加入盐，葱花，锅烧热，放入食用油，油温至八......

众所周知，湖南人特别喜欢吃辣，所以在湖南传统美食的菜谱上必定会有几道以香辣著称的菜肴，“剁椒鱼头”便是这其中的佼佼者。剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的......

剁椒鱼头的做法一材料：鲤鱼鱼头1个、特制剁椒适量、香葱少许、白胡椒粉2克、白酒10克、花椒少许、盐2克、葱2段、姜2片。做法：1、先将鱼头洗干净。2、把鱼头从中间剖开，不要斩断。3、放上白酒，葱段，花椒，白胡椒，盐姜片腌制20......

主料厚嫩豆腐2块猪绞肉100g蒜头2瓣剁椒1汤匙葱1根辅料盐1/2茶匙黑胡椒粉少许酱油1汤匙糖1茶匙水1杯制作步骤1.葱用水洗净后切细葱花;蒜切细末。2.豆腐1切8：先将厚度横切成二块，接着再切十字，即成八小方块。切好后用滚水......

你有去过湘菜馆子用餐吗?那些红通通的辣椒还辣在心头吧?还记得那道湖南妹子推荐的剁椒鱼头吗，可是湖南菜的特色喔。如果你还回味无穷，不妨学学小编推荐的做法，很适合在家宴客用喔。你有去过湘菜馆子用餐吗?那些红通通的......

说起广东韶关,不少人想起的是拥有独特地貌的丹霞山.但是韶关当地美食你又是否品尝过呢?今天小编带你走进韶关特色美食频道,让你尝尽韶关地道菜肴.南水水库三角鲂鱼乳源南水水库是广东第二大水库，占地15公顷，湖面35000多......

在中国传统的年俗中，很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，“鱼”与“余”谐音，鱼象征着富贵，象征着年年有余，来年有个好生活，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。今天就给大家介绍一道鲜美好吃的“剁椒鱼头”，它做法简单但味......

剁椒鱼头的来历据说可以追溯到雍正年间，当时正大兴文字狱，著名的反清文人黄宗宪，在出逃的路上，途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间池塘中捕回一条河鱼，解了女主人的巧妇之愁，于是就用河鱼做......

剁椒鱼头是我们比较熟知的一道代表湘菜，2018年被评为“中国菜”湖南十大经典名菜，下面来了解一下剁椒鱼头用热水蒸还是冷水蒸。剁椒鱼头热水蒸还是冷水剁椒鱼头一定要等水开后了后再下锅蒸，因为如果用冷水蒸温度慢慢的升......

剁椒鱼头是一道非常受欢迎的湘菜，一份好吃的剁椒鱼头原料的选择非常的重要，下面来了解一下剁椒鱼头用什么鱼头最好。剁椒鱼头用什么鱼头最好剁椒鱼头一般建议选用花鲢鱼的鱼头，花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，湖南这边是称......

剁椒鱼头，是湘潭的名菜，去到湘潭的饭店，都能吃到剁椒鱼头。那么剁椒鱼头为什么如此有名呢，它究竟有什么好吃的地方，让小编来告诉你吧!剁椒鱼头以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是......

做法一材料：芋头、剁椒、生抽、葱花、水做法：1、芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用;2、锅内热油，将芋片倒入翻炒，加适量水，少许生抽，焖煮几分钟;3、待汤汁变少变稠时，加入剁椒炒匀，改大火收汁，撒上葱花即可起锅。做法二原料：芋头400......