总觉得馆子里的炒面做的比自己做的香?那可能真的是隔锅香的问题，因为只要食材准备充分，你也可以做成馆子里的味道，还有另一个问题，就是“我真的不想在厨房干活”，满身的油烟味儿不说，还要清洗锅灶碗盏，还要搭上洗个头的代价，......

做法一准备食材：猪肉、芹菜、葱、姜1、芹菜洗净，切段，将葱姜切碎。2、猪肉切片、加少许盐、料酒腌制10分钟，加水淀粉轻轻抓匀上浆。3、起锅、热油，爆香葱姜，下入浆好的肉片翻炒均匀，带肉片色泽变白。4、下入芹菜煸炒至断生，加......

主料韭黄1包肉丝适量蒜头2瓣辅料酱油1大匙米酒1小匙白胡椒粉2小匙太白粉1大匙酱油1大匙制作步骤1.肉丝先用酱油、米酒、白胡椒粉与太白粉腌约10分钟(记得太白粉要最后放，避免腌料被太白粉隔绝在肉外面)。2.韭菜洗净，将......

食物原料：水发海带450克，猪瘦肉100克，姜丝8克，醋4克，酱油3克，麻油4克，味精1克，精盐3克，白糖4克，色拉油25克，辣椒油6克。制作方法：(1)将海带洗净切成6厘米长、0.1厘米宽的细丝，用开水锅焯烫一下，冷开水过凉，捞出后沥干水分，再放入盘内......

京酱肉丝不仅鲜嫩爽口，更具有滋阴补血、开胃健脾的作用，是一道营养可口的菜肴，很适合产后妈妈们食用。现在，我们一起来看看京酱肉丝的家常做法吧！京酱肉丝的家常做法一材料：猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个(实际用量：蛋清半个......

主料五花肉150克豆干4块辅料酱油5克鸡粉1克蚝油2克制作步骤1.煮一锅水，水滚后，将肉下锅汆烫至表面肉变白色后，立即捞起，用清水稍稍清洗。2.再煮一锅水，水必须要盖过肉，水滚后转小火，酱肉放入煮约40-50分钟后捞起。3.将五花肉......

洋葱肉丝原料：洋葱200克，瘦猪肉150克。调料：豆瓣酱5克，料酒1克，花椒2克，酱油2克，淀粉3克，盐2克，鸡精1克。做法：1.瘦猪肉切成肉丝，在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝，放适量盐拌匀腌5分钟。2.锅中放油烧至六成热，下......

主料莲藕2节嫩里脊80g蒜2瓣葱3根豆鼓少许剁椒1汤匙辅料盐1/3茶匙酱油少许糖少许制作步骤1.莲藕、蒜、葱洗净备用。2.莲藕去皮后直向对切，再切成细条后横向斜刀切成块。3.豆鼓用水冲洗后沥干备用;蒜切细末;嫩里肌切成肉......

材料：白米一杯、豌豆仁120克、胡萝卜半条、虾仁90克、猪肉90克、色拉油3大匙、葱2根、芹菜1棵、清水7杯、酱油少许，盐、味精、黑胡椒少许。制法：1.将白米、豌豆仁、胡萝卜、虾仁、猪肉、葱、芹菜洗净备用。2.把猪肉切丝，......

主料梅花肉丝225g沙拉笋2个榨菜150g葱2支蒜4瓣辅料酱油1/2匙糖1/2匙绍兴酒1/2匙太白粉1/2匙酱油适量糖适量胡椒粉适量绍兴酒2t香油少许制作步骤1.榨菜切丝,泡入水中去除咸味后,再挤干水份备用。2.梅花肉丝加入二分之......

凉菜肉着吃，你可能会发现新大陆，它不是指卤菜，而是正经凉拌菜，当然肉丝是要放油加料炒香的，粉丝是要烫软才能吸收饱足料汁儿的，还有大白菜，选用的是最鲜嫩的菜心，不用切太细，太细了反而夹不起来，吃到最后连汤汁都要倒进饭碗里拌......

学龄前宝宝的晚餐吃什么好呢?本站小编在这里推荐这一道洋葱肉丝!特别是在寒冷的冬天，小孩容易感冒，而洋葱正具有杀菌、抗感冒的功效。妈妈们，还不快给你的学龄前宝宝做这一道洋葱肉丝!洋葱肉丝原料：洋葱200克，瘦猪肉150克......

中餐厅张亮做的笋片肉丝怎么做?材料：笋，木耳，肉，葱，姜，酱油，盐，耗油，淀粉做法：1、鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。2、肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。3、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。4、放入酱油、木耳、笋片......

中餐厅赵薇做的青椒肉丝的做法食材：肉丝提前腌制、青椒、老抽、鸡精、胡椒粉、生粉做法：1、油锅烧热后倒入提前腌制好的肉丝。2、肉丝炒至变色即可盛出。3、锅中留一点底油，倒入青椒丝。4、加入一勺盐继续炒。5、放入盐......

今天给大家推荐的食谱是：肉丝炖白萝卜，适合1岁以上宝宝食用。本食谱可以消积食、消腹胀、治疗痰咳失音等症状，还可以增强宝宝免疫力，让宝宝不容易长病。白萝卜炖肉丝的营养价值与功效：明代医药学家李时珍称之为“蔬中之最......

主料猪里脊120g玉米笋4根新鲜香菇3朵蒜末1茶匙辣椒随意辅料酱油1茶匙糖1/2茶匙香油少许太白粉1茶匙米酒1茶匙酱油1茶匙白胡椒粉少许制作步骤1.将里脊肉取适当份量切成肉丝，加入1茶匙酱油，半匙糖，少量香油和1匙太白粉抓匀......

紫甘蓝的营养价值非常高，不但富含维生素C，β-胡萝卜素，而且每100克的紫甘蓝含100毫克的钙，没想到吧，吃蔬菜也可以补钙，紫甘蓝富含的花青素，还具有抗氧化的作用。在给宝宝添加辅食的过程中别忘记这种可以补钙的紫甘蓝哟但我家......

食物原料：猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。制作方法：1、猪肉洗净，切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝;鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油......

酸白菜炒肉末，带有淡淡的咸香酸香，特别的清爽下饭……材料：酸白菜250克猪肉150克（其实五花肉炒会更好吃）红薯粉50克配料：姜，蒜瓣调料：砂糖，料酒，酱油适量做法：1、把所有材料准备好。2、红薯粉提前用温水泡软。3、酸白菜用清水泡......

中国饮食文化非常独特，每一道菜都有其出生地和菜系，而经常听东北人民说的东北大拉皮又是什么呢？下面我们来了解一下东北大拉皮也就是俗称的肉丝拉皮是什么菜系。肉丝拉皮是什么菜系肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或......