科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。......

简单的做法，美味的菜肴，丰富的营养，是宝宝润肺补脑的最佳选择。仔排含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，黑木耳有润肺作用，萝卜可以化痰止咳。食谱原料：仔排，黑木耳，萝卜，姜，蒜。萝卜仔排煲制作方法：1.将仔排......

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。食谱原料核桃仁10克、粳米或糯米30克。制作方法先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟;再将炒......

鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。鸡肝蛋皮粥原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。制法：一是先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；二是将鸡肝洗净、剁......

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。非常适合胖宝宝食用哦。蟹棒小油菜食谱原料：蟹棒200克、油菜100克。调料：盐、植物油、葱、姜......

新鲜的海虾去壳有时比较困难，尤其是活虾，往往很不容易顺利地将虾壳去掉。烹制材料材料：小芋头(5个)、香芹(2棵)、虾(200g)、香葱(1棵)、老姜(2片)调料：盐(1/2茶匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1茶匙)、水淀粉(1汤匙)、刀嘜纯正花......

柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还可理气健脾、化痰止咳，有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。五花八门的水果引诱着孩子的胃口。殊不知，有些水果孩子不可多食，否则会损害孩子的健康。柿子柿子皮薄色......

零食，是非正餐时间食用的各种少量的食物。作为饮食的－个组成部分，零食可以补充两餐摄入的不足，提供一定数量的膳食纤维、维生素A、维生素C等其他营养素。零食，是非正餐时间食用的各种少量的食物。作为饮食的-个组成部分，零......

小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食......

如何提高抵抗力，从而不被感冒“青睐”绝对是这个寒冬值得关注的话题，其实除了加强体育锻炼外，饮食的调理也很重要。这本不是个复杂的问题，只要营养均衡，我们平时吃的家常菜就可以轻而易举地做到。下面我们就来细数一下哪些......

马齿苋性味酸、寒，有清热解毒凉血、滑利大肠之功效，为解毒治痢常用要药；土茯苓性味甘、淡、平，能利湿解毒。南方地区的夏季炎热多雨，使人很容易感受湿热之邪，蕴积肠中，加上小儿脾胃功能未发育完全，过食生冷瓜果、饮料或煎炸辛......

每当嘴馋的时候，一般人总克制不了想向零食进攻的冲动，然而与其因一时之快，之后又担心会变胖或影响身体健康，不妨试试融合汉方养身的小点心！以下点心风味俱佳，还有养身功效，相信无论大人、小孩都适用！养生碗糊功效：补气润肤、增......

根据中医营养学原则，在秋天一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，以防肺气过剩。而多吃一些酸味的水果和蔬菜，增加肝脏的功能，可抵御过盛肺气之侵入。下列水果可供妈妈们选择，让宝宝尝尝水果大餐。苹果：营养丰富，为......

小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难，多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。中医认为，本病多为燥热内结、肠胃积热，或热病伤阴、肠道津枯或乳食积滞、结积中焦，或气血不足、肠道失......

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多，影响钙在肠道内的吸收，造成钙摄入量不足。对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的......

春季天气多变，宝宝容易感染各种疾病。这个时候可急坏了新手爸妈们，其实单纯的药物只会增加宝宝体内的抗病体，父母们不妨在日常生活中给宝宝添加营养食物。如果你知道给宝宝零食可能会减少他们得病的危险，那么你不妨每天给......

宝宝不爱吃土豆？不妨尝试下以下三种土豆的做法，保证让你家宝宝爱上吃土豆。一、土豆烧牛肉材料：牛腱子肉170克、土豆2只，八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。做法：1、洗净牛肉，逆着纹理切成块状，......

夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。夏季鲜美的蘑菇在大自然的滋润下悄悄长了出来。大家都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？天然抗癌剂——香菇香菇有“百菇之王”的美......

苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。1、更聪明2、预防佝偻病苹果含有丰富的......

膳食中的＂乘法＂目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象，应特别强调的是，各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等，如维生素C、B族、β－胡萝卜、铁、钙及粗纤维等。宝宝饮食中的"加、减......