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【凉拌冬瓜怎么做好吃】冬瓜怎么做凉菜
凉拌冬瓜怎么做好吃一材料:冬瓜适量,香菜随意,醋一勺半,生抽一勺,盐一点点,芝麻油。做法:1、冬瓜去皮去瓤,切超薄片,用热水焯一下,再过凉水。2、冬瓜入盘,依次加入香菜、醋、生抽、盐、芝麻油,搅拌均匀即可。小贴士:要少放盐哦,生抽......
2018-04-28
凉菜做法推荐:凉拌卷心菜的做法
卷心菜的香脆爽口,一般都是炒来吃。但是在炎热的夏季,凉拌菜更合人们的胃口。小编推荐口感清新的凉拌卷心菜,受到大众的欢迎喔。卷心菜的香脆爽口,一般都是炒来吃。但是在炎热的夏季,凉拌菜更合人们的胃口。小编推荐口感清......
2022-04-15
【胡萝卜怎么做凉菜】胡萝卜怎么凉拌好吃
胡萝卜怎么做凉菜?胡萝卜是生活中常见的蔬菜,营养价值高,很多人喜爱吃,那胡萝卜怎么做凉菜呢?下面就来具体看看吧。做法一原料:胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、香菜、白醋、橄榄油做法:1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。2、放入......
2022-05-13
夏日凉菜皮蛋咸蛋不能多吃
夏天的来临,天气也越来越炎热了,在这个时间里,很多人纷纷开始吃凉菜。于是皮蛋咸蛋越来越频繁出现在饭桌上,因为皮蛋是一个特别美味的凉菜食材,咸蛋则是下粥的好东西。但是皮蛋和咸蛋都不适宜多吃的。为什么呢?这应该是很......
2019-02-18
凉菜做法推荐:凉拌紫甘蓝的做法
你知道紫甘蓝可以生吃吗?在广东很少人会特地去吃紫甘蓝,但是凉拌紫甘蓝的的营养丰富,可以促进身体新陈代谢,凉拌着吃功效更显著喔。你知道紫甘蓝可以生吃吗?在广东很少人会特地去吃紫甘蓝,但是凉拌紫甘蓝的的营养丰富,可以......
2022-04-15
饭馆里常备的凉菜:洋葱丝爽口木耳的做法
其实,按我的经验,凉菜点拌木耳,一般是不会难吃得太离谱,饭馆子里做拌木耳也大多有洋葱调味,这两种东西搭配有一种特别的中和性,酱醋盐只要搁上了,就不会差到哪里去,反正我是这么觉得的,你可以照着试试看,是不是?*洋葱拌木耳*原......
2014-11-17
【夏季开胃凉菜有哪些】夏天开胃凉菜
夏季开胃凉菜有哪些-凉拌黄瓜材料:黄瓜、大蒜、辣椒、麻油、糖、醋、味精。做法:1.黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右。2.待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻......
2018-06-12
做凉菜注意:放醋别放鸡精
凉拌菜要做得好吃,最重要在于调味汁的配制。有些朋友会使用鸡精,可以提高食物的味道性。其实,做凉拌菜最好的调料是醋,而非鸡精喔。凉拌菜要做得好吃,最重要在于调味汁的配制。有些朋友会使用鸡精,可以提高食物的味道性。其......
2022-04-15
用橄榄油拌凉菜需要加热吗
用橄榄油拌凉菜需要加热吗初榨橄榄油拌凉菜不需要加热,精炼橄榄油应加热后再用。橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油。其中精炼橄榄油是通过精炼制成的,不适合直接生吃,所以拌凉菜时最好是先加热。而初榨橄榄油是由未成熟......
2012-11-02
凉菜做法推荐:凉拌银耳的做法
通常我们都会用银耳当作甜品煮食,加上鸡蛋,银耳鸡蛋羹。在炎热的夏季,凉拌银耳才是最受欢迎的喔。不妨来跟小编学一学凉拌银耳的做法吧。通常我们都会用银耳当作甜品煮食,加上鸡蛋,银耳鸡蛋羹。在炎热的夏季,凉拌银耳才是最......
2022-04-15
开胃、爽口,春节凉菜,还能养胃、润肺哦
食材莴苣,具有增加食欲、刺激消化的功效,黑木耳有益气、养胃、润肺、降脂、减肥的作用。一起食用,对高血压、高血脂、糖尿病有防治作用。另外,莴苣还有清热解毒的功效,大蒜有杀菌解毒、降血脂的作用。二者搭配解毒效果更好......
2015-07-20
夏天吃什么凉菜好?夏季养生凉菜推荐
炎热的夏季让人都没有食欲,最适合吃点凉菜。夏季食用凉菜还可以给人体降降火,具有清热解毒的功效。看看小编推荐的夏季养生凉菜吧。一、鱼腥草性寒,味苦辛,归肺经、膀胱、大肠经,具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋之功效。......
2018-01-23
推荐凉菜类的孕前食谱
对于备孕期的夫妻来说,做好孕前饮食的调养很重要,不仅要注重饮食的质量,还需讲究科学,在这里,亲亲宝贝小编提醒未准爸妈们,在孕前不防多吃一些凉菜,因为凉菜更好的保留了食物本身的营养,下面我们一起来看看两款不错的凉菜类孕......
2013-07-26
银耳怎么做凉菜
银耳比较常见的做法是熬汤或者制成各种甜汤,而实际上银耳爽脆的口感也非常适合做凉菜,下面来学习一下银耳怎么做凉菜。银耳凉菜的做法一材料:泡发的银耳200g、盐适量、黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、生抽少许、香菜2棵......
2022-04-15
贴三伏贴能吃凉菜吗
贴三伏贴能吃凉菜吗视情况而定凉菜本身其实并不属于凉性食物,主要看凉菜的主要食材是不是凉性的,如果食材是凉性的就不能吃,如果食材本身不是凉性的就可以吃。贴三伏贴不能吃什么1.发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、......
2014-12-24
【卖拍黄瓜被罚1万】 卖拍青瓜被罚款 火锅店卖凉菜被罚
近日,广州一个火锅店因为卖拍黄瓜竟然被罚1万,并且被没收了获利的139元,这究竟是什么情况?不明真相的群众默默抱紧了自己的拍黄瓜,难道现在卖份拍黄瓜都违法了吗?卖拍黄瓜被罚1万:事件概况近日,广州一火锅店因超范围销售拍黄......
2022-07-02
天热没食欲?腌点爽口开胃小凉菜,佐粥下饭美滋滋!
天气一热,食欲就像被打了两拳一样一蹶不振。家常菜再好吃,一想到灶台前的油烟和厨房的高温,一下子就失去了做饭的勇气呢TT这时候如果有几道适合夏天吃的清爽小腌菜,既能点亮食欲,又能把我们从高温油烟中解救出来,人世间最幸......
2017-02-09
保证流口水,夏季最好吃的这10道凉菜你做没?
今天,小碗要跟爸妈们分享一些简单美味的凉菜,专治夏天没胃口!一起来看看吧!▼1凉拌嫩豆腐材料:豆腐、炸花生、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末做法:1、将豆腐倒扣入深盘内;2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料......
2015-01-21
备孕期间可以吃这些凉菜
夏天会让人食欲不佳,这时候吃些小凉菜会让人觉得十分爽口,那么你知道在备孕期间可以吃哪些小凉菜吗?三伏天许多姐妹除了冷饮恐怕什么都不想吃,不过,苦夏的后果很严重,营养不良、贫血、低血压、低血糖….这还怎么备孕啊,今天......
2013-12-23
【虫草花怎么做凉菜】凉拌虫草花的做法
做法一用料:虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜一小段做法:1、金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份;2、虫草花泡发洗净焯水。沥干水份;3、黄瓜洗净切丝,放盐腌渍;4、胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过;5、把所有......
2018-06-30
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