具体情况具体实行，并不是所有的项目都需要空腹检查，作B超检查，有的要求空腹，有的不限饮食，有的要饮水，具体要求要根据所检查疾病的部位来定，做肝、胆、胰、腹膜后、肾上腺B超检查前应空腹，以减轻胃肠内容物和气体对超声波声束的干扰，保证胆囊及胆管内有足够的胆汁充盈，确保诊断的准确性。作肝胆B超检查时，检查前一天的晚餐应以清淡少渣的食物为主，食后禁食一夜，检查当日早晨禁食早餐和水。
对于一些腹腔脏器的检查，由于进食、饮水后会使胃容积增大，遮挡后面的脏器，对超声的强度和图像造成影响;同时油腻食物还会刺激胆汁、胰液的分泌，也可能会影响检查结果。因此，在做肝脏、胆囊、胰腺的B超检查时应禁食至少8小时以上，此外，体检的前一天应进食清淡、少油或无油的食物。
做B超为什么要空腹
超声诊断对内脏组织结构有较高的分辨率，而在固体-气体或液体-气体等反差很大的界面上，超声波则难以透过，几乎全反射。如果进食后，一些气体随食物下咽，使肠道气体增加，有些食物也容易产生气体，在进行超声波检查时，限制了声波的穿透，图像显示不清晰，影响判断。所以，在腹部超声波检查时，常需空腹。
但对腹部肝、脾、肾等脏器的检查，因受肠道干扰少，一般可不需空腹;而胆囊、胰腺的检查，则需要空腹进行，因为空腹时，胆囊充盈，超声波图像易于显示，且能真实反映胆囊的最大体积和形态。
胃肠道X射线钡餐后，也不宜马上做超声检查。
彩超检查则可以不空腹。
怎样才算空腹
一般来说准备第二天进行检查的病人，隔夜忌脂肪食物，宜清淡饮食，腹部胀气者，特别要禁食易产气食物如豆类制品，并排空大便，清晨空腹等待检查，这样可以获得比较满意的图像。腹部肝、脾、肾等脏器的检查，因受肠道干扰较少，一般可不需空度，而胆囊、胰腺的检查，则需空腹进行，因为空腹时，胆囊充盈，超声图像易于显示，且能真实反映被检查者胆囊的最大体积和形态。如果这时检测仍呈示不清，则需再进行低脂肪素食三天后，空度再来进行复查对比判断。另外，有的人在做胃肠道X线钡餐后，因钡剂可妨碍超声的穿透，也不宜马上做超声检查。
