1、车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多。因为吃太多容易出现恶心呕吐、上火等不适，有些甚至会流鼻血。
2、一般人群都可吃车厘子，但有溃疡症状者、上火者要慎食，糖尿病者应少吃或不吃。
3、患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
4、车厘子购买后应尽快食用外，以免出现肉质软化的现象，在保存的时候也不能沾水，易腐烂。
5、车厘子在吃之前一定要清洗干净，如果发现车厘子有苦味，应该避免进食。
6、车厘子因含铁多，且其核含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒，所有食用时要记得不要吞核又或者长时间咬核。
1、黄瓜
车厘子含有高量的维生素C，但黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。
2、胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C能够有效治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效。
3、动物肝脏
车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、热性食物
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
车厘子一次吃200克左右就足够了。
车厘子是水果的一种，根据《中国居民膳食指南》中建议居民每日摄入300克左右的水果，建议一天摄入的水果量在2种左右，因此车厘子一次吃200克就足够了，最多不要超多300克。大个的车厘子大概10-15个的样子，小个些的车厘子大概20个左右。
