不能治疗肝病。
葡萄干虽然不能治疗肝病，但适量食用对肝脏有一定好处。因为葡萄干含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害，从而有促进肝脏健康的功效。
有肝病的患者平时可适量吃葡萄干，但要想治疗应去正规医院消化科，明确诊断后再针对性治疗。
1、补铁补血
葡萄干中含有丰富的矿物质铁和钙，常吃有助于女性和儿童补血补铁，贫血和血小板减少的人吃这种干果，症状会有所改善。
2、降低胆固醇
葡萄干里有一些可以降低胆固醇的成分，经常吃葡萄干可以维持胆固醇的水平，而且，葡萄干还可以升高好胆固醇，降低坏胆固醇。
3、加速肠道的排泄
葡萄干中含有两种成分，一种是纤维，另一种是酒石酸，这两种成分可以让食物迅速的通过肠道排出，减少污物和毒素在肠道的停留，可以促进直肠的健康。
4、抗癌
研究发现葡萄干中有一种抗癌的成分白黎卢醇，这种成分可以抑制细胞的突变，限制癌症细胞的增长，动物实验标明这种成分对抑制小白鼠的皮肤癌有功效，并且还可以抑制白血病细胞的分裂，控制白血病的进程。
5、增强免疫力
研究发现葡萄干里面含有丰富的抗氧化剂，这种抗氧化剂可以防止衰老，提升机体的免疫力。
6、营养心肌
葡萄干当中含有大量的葡萄糖，这种双糖对养护心肌非常的有帮助，因此，常吃对心脏的健康有好处。
1、葡萄干虽好，但食用却不宜过多。因为它含糖量很高，大量的摄入糖分而身体代谢不掉，就会堆积变成脂肪，容易肥胖。
2、糖分摄入过多还容易引起血糖升高，所以糖尿病患者应少吃葡萄干。
3、葡萄干不宜与含钾的食物一起吃，以免导致高血钾。因此建议吃了海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品后，隔3个小时候再吃葡萄干。
