经常看到很多新闻报道奶粉中有虫子，是奶粉有质量问题吗？其实不然，有时候也许是奶粉开封后没妥善保存哦。
消费者在奶粉中发现不明小虫或异物的“问题”的报道，会让部分年轻父母焦虑与困惑。记者就此采访了行业专家。专家表示，从生产流程和工艺看，真空环境中小虫等生物是不可能存在的，未开封奶粉出现固体异物块或小虫的几率极低。以往出现类似情况，经调查多为保存不当造成的，消费者对此也表示了理解。
记者随机调查发现，确有消费者并不了解奶粉开封后应该如何妥善保存。为此，专家提醒消费者，消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。
据介绍，目前奶粉生产是在高温环境下从筛孔喷出，从而使液态奶在瞬间结晶，这种生产工艺本身可以致昆虫和细菌于死地，不可能有完整虫只或固体异物块存在。而当前市场上奶粉的包装基本分为袋装与罐装两种，其基本工艺都是采用真空包装，利用二氧化碳与痰气来保持奶粉长时间不变质。真空环境中小虫等生物是不可能存在的，奶粉中的小虫或固体异物块不会在生产过程中出现的。消费者要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。
为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。
袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
开封后的奶粉如何保存?
1、不宜存放于冰箱中
奶粉放冰箱，一次次地拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，容易造成奶粉潮解、结块和变质;即便是炎炎夏日，开封的奶粉只要放在通风、阴凉的地方就可以了。
2、开封后盖紧塑料盖(或扎紧袋口)
罐装奶粉每次开罐后务必盖紧塑料盖;袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。
3、可放方糖防潮
奶粉罐内放方糖，可防潮。方糖具有吸收湿气的效果，每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。
4、量取不准确，剩余奶粉不可倒回罐中
千万不要因为不小心奶粉取多了，再倒回去，取出的奶粉因为和奶粉勺和奶瓶等用具接触，极易沾染细菌。
5、 冲奶粉过程中要避免奶粉遇水
在冲奶粉时，妈妈的双手要保持干燥，避免湿手水珠进入奶粉中。舀完奶粉后，应马上盖好盖子，勺子和奶粉应该隔离存放，避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽，引起奶粉受潮。特别需留意的是，如果奶粉受潮结块，或者有霉变的味道，妈妈们一定不要给宝宝食用。
奶粉开封后注意三大“防污点”
防污点1：冲调台
妈妈们经常将奶粉盖放在厨房洗水池旁的台子上，但由于靠近洗水池，这一冲调台常常会洒溅到水珠或残留洗菜的菜叶、洗碗时的一些油渍等，如果没有清理干净、干燥，很容易就沾到奶粉盖上，久而久之就会不知不觉将这些“污染源”带入奶粉中。
防污点2：妈妈的手
冲调奶粉时，妈妈们的手与奶粉、奶瓶和勺子等用具亲密接触，很容易沾染上细菌、水分再传递到奶粉或奶粉包装上。所以，妈妈们在冲调奶粉前要先洗手和擦手，确保手部的清洁，避免将细菌带入奶粉罐中，污染了奶粉。
防点3：奶粉勺
很多奶粉勺都是埋在奶粉里，这样手柄被人接触过后再放入很容易就带入了细菌;另外，很多奶粉勺都没有刮口，为了取奶粉量适中，妈妈们很容易让奶粉洒到罐口边缘，奶粉盖也因为与边缘“亲密接触”会沾上奶粉渣。时间一长沾上的奶粉要不化掉容易引来蟑螂，要不就变成小碎硬块掉进奶粉里，很不卫生。
开封后的奶粉1个月内食用完
一般盒装奶粉保质期都在18个月左右，铁罐包装保质期是2年，然而奶粉开封后，就不能采用这个日期。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。如果开封后，奶粉超过有效期还未喝完，妈妈们千万别吝惜，为了宝宝的安全应丢弃不用。
另外，如果宝宝吃了奶粉后出现腹泻等问题，可以尝试把奶粉煮沸后再给宝宝喝，高温可以杀死奶粉中的细菌。如果宝宝胃肠道问题仍然没有缓解，要立即带宝宝去医院就诊。
