黄酒中含有丰富的氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的，具有非常高的保健价值，下面来了解一下黄酒加鸡蛋有什么功效。
黄酒加鸡蛋有什么功效
黄酒煮鸡蛋具有非常高的安胎bai，止痛作用，养血等作用。对于体寒湿气较重，痛经的女性都有很好的缓解作用，而且黄酒鸡蛋还有助睡眠调节神经的效果。
适宜人群：
1、产后人群：黄酒具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等，在产后给产妇吃黄酒煮鸡蛋来滋补身体的。
2、老年人：老年人食用黄酒煮鸡蛋的效果也是比较显著的，食用过后，对于身体的筋骨舒缓，睡眠的调节以及体质的增强都有不错的效果。
3、有痛经史的女孩子：在食用黄酒煮鸡蛋能够减少疼痛，饮用方法为热饮，加热到35-40度，在经期前三天晚饭后饮用。
黄酒煮鸡蛋注意事项
1、在熬煮鸡蛋前，一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮，这样可以使鸡蛋中的营养成分充分的融入到汤中。
2、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋与红糖同时熬煮，因为这样会导致身体的不良反应。
3、空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋;因人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
4、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要放入过多的黄酒，避免醉酒，适量食用黄酒，对于身体是有益处的。
黄酒煮鸡蛋的做法
材料：黄酒1碗、鸡蛋2-3个、红枣5-6个、红糖适量、枸杞适量
1、红枣、枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里;
2、把适量的红糖倒进装着红枣和枸杞的炖锅中;
3、然后在炖锅中倒入适量的黄酒，再把鸡蛋打碎倒入锅里;
4、盖上盖子，然后开火炖5分钟即可。
