【打糕怎么保存】打糕的保存方法

打糕怎么保存？打糕是朝鲜族的一种特色美食，主要由糯米和黄豆制作而成，入口软糯，十分的好吃，那做好的打糕怎么保存好呢？下面就来具体看看吧。

冰箱冷藏保存

将做好的打糕晾凉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。下次拿出来吃的时候，可以将打糕用蒸锅蒸熟再食用。

常温保存

拿个碗，接半碗水，点两滴醋，不要太多。然后把打糕放进去，就可以保存3-5天，吃的时候拿出来用水冲一下表面的醋，加热一下就好了。

冷冻保存

将打糕包装好，如果有条件，真空包装效果更好，然后再将包装好的打糕放入冷冻室。等要使用时，只需要将打糕取出进行软化，待其达到打糕的正常硬度，即可以用来烹、煮、煎。