太阳果是蔬菜的一种，外形与南瓜很相似，但是要比南瓜小很多，很多人没有吃过太阳果，那太阳果可以生吃吗？下面就来具体看看吧。
太阳果可以生吃吗
太阳果可以生吃，但是味道不是很好。
太阳果是葫芦科南瓜属的植物，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。日常食用多是蒸煮，其实也可以生吃，但是味道发苦，所以不建议大家生吃。
太阳果的常见吃法
太阳果炖官燕
材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。
制作：
1、将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内;
2、按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。
太阳果炖牛奶蛋
材料：太阳果1个、鸡蛋2个、牛奶半瓶、白糖1汤勺
做法：
1、把太阳果在1/4处切开，用勺子挖掉心部分。
2、把蛋打入大碗里头，打散打均匀。
3、倒入半瓶的牛奶
4、倒入白糖朝一个方向搅打。
5、过筛3次，滤掉泡泡。
6、装入容器内，坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟
7、蒸熟后家人就可以食用了。
吃太阳果的注意事项
1、体热的人不适合食用太阳果
太阳果本身就属于热的食物，有体热的人是不建议食用的，会加重体热的后果，使得身体出现不适的状态。
2、肠胃不好的人少吃太阳果
肠胃不好的人不能吃生的东西，所以太阳果是不可以生吃的，对身体是很不好的，使得肠胃的压力变大，对肠胃的消化功能是一种伤害。
3、糖尿病患者适量食用
太阳果的含糖量很好，很适合糖尿病患者食用，因为糖尿病患者是不可以食用含糖量的食物，而太阳果正好含糖量比较少，还可以降低血糖的含量，对身体来说是很不错的。
