什么是发物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
带鱼是不是发物
带鱼咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。因而，带鱼是发物。
一般人群均可食用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。
带鱼虽然好吃，但是也不是每个人都能吃的哦，带鱼属于发风食物，所以患有痤疮，湿疹和皮肤过敏等有皮肤疾病的人最好不要吃带鱼，不然会加重病情哦，而且带鱼对癌细胞还有一定的刺激作用，癌症患者食用带鱼有可能造成癌细胞的分散，所以癌症患者千万不能吃带鱼哦，带鱼对有气管炎和支气管炎的患者也有一定的坏处，所以这两种病的患者也不要吃带鱼。
带鱼中含有多种矿物元素和多种维生素，对我们健康有很大的帮助，同时吃带鱼还有补脑的效果，所以孩子也是适合吃的。
1、益智补脑：
带鱼含有较多的DHA， DHA 被称为脑黄金，对于中枢神经和视力的早期发育不可或缺。孕期、婴幼儿时期补充DHA有利于宝宝的智力发育。
2、保护视力：
带鱼含有丰富的维生素A，有助于维护视力健康。
3、促进骨骼成长：
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，可以促进宝宝骨骼成长。
宝宝吃带鱼怎么选
1、闻一闻：
新鲜带鱼不会发出强烈腥臭味，如果闻上去有很强烈的腥味或伴随臭味，则不宜挑选。
2、看鱼鳞：
虽然带鱼本身没有鳞，但我们还是可以通过银白色“鳞”分布的均匀与否判断带鱼是否新鲜。如果“鳞”分布均匀则意味这比较新鲜，反之，则不宜挑选。
3、按一按：
新鲜带鱼，肌肉厚实有弹性；反之，肌肉就十分的松软，也没有弹性。
4、看鱼肚：
观察鱼肚有没有破损或变软。如果鱼肚有破损或变软，说明在非冷冻环境下时间过长，不宜挑选。因为几乎所有鱼都是先从鱼肚子开始腐烂的。
5、挑好段：
挑选段状带鱼时，要选择那些身体宽度较宽的带鱼，同时要避开头段和尾段带鱼，而是要选择带鱼身体中间段的部分。
6、看冰层：
挑选冻带鱼时，要观察鱼身上的冰层也很重要。有的带鱼虽然卖的很便宜但是冰层重量也不容忽视，甚至超出带鱼自身重量好几倍，这样的带鱼买着不划算，应该挑选冰层适中的。
7、摆一摆：
将整条鱼摆放成"W"形状。如果即刻弹回原状，可能经过特殊处理，不建议购买。
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