1、肉炖的不够烂，肉纤维丝粗，宝宝吃后觉得塞牙、嚼不烂，就不喜欢吃肉了，这条占的比例比较大，身边大部分宝宝是这个原因；
2、有的宝宝不喜欢吃油腻的东西或者讨厌某些肉的特殊味道，一看到腻的菜肴就会觉得很反胃，没有胃口；
3、跟家长的烹调方法有关系，如果您这个肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好，宝宝也可能拒绝吃肉。
4、受家长的影响，家长吃素不爱吃肉。
婴幼儿对于营养有极高的要求，人生中没有任何时期像0-2岁阶段，吃很少的食物，但是却增加1倍多的身高，3-4倍的体重。这个阶段的宝宝，对于食物的营养密度有极高的要求，特别是在6-23个月时，锌铁等微量元素，维生素，蛋白质等都对宝宝的发育潜力肉对孩子有至关重要的影响，而动物来源的食物，能有效的提供钙铁锌、维生素A等营养素，是宝宝辅食非常好的选择。动物源食品分为：肉食品、鸡蛋、乳制品（例如牛奶和奶制品）。红肉中铁的吸收率大约为25%，是蔬菜中铁的吸收率10%的两倍多，虽然满6个月的婴儿能摄取的肉类，还不足以提供全部的铁需求，但是配合强化铁的米粉（不推荐给刚添加辅食的婴儿吃不含铁的米粉），添加的蔬菜水果等，可以最大化的达到营养需求。
宝宝不吃肉的影响
添加辅食后不尽快吃肉的孩子，很难满足营养需求，特别是对铁的需求。在非洲缺少食物的地区，往往婴幼儿的贫血率高达40%以上，而缺铁性贫血又是最主要的原因，有足够多的研究和证据表明，婴儿期的缺铁性贫血与长大后儿童的聪明程度相关，富含铁的饮食是预防缺铁性贫血的必要条件。WHO预测在低收入国家，往往以植物性食物为主，非洲和亚洲东南部可能会有超过2/3的儿童贫血，这个数据反过来说，人体在极端营养状况下吸收率会大大提高，仍然有1/3的儿童不贫血，也许你邻居家的孩子正好是幸运的，但你怎么知道自己的孩子不是倒霉的2/3？营养充足能够确保更多的孩子不贫血，为什么要拿孩子的健康去冒险呢？在美国，辅食营养强化是做得更好一些的，6-13月龄婴儿的贫血率只有9%左右，同比中国13月龄婴儿的贫血率仍然有20%左右，需要我们科普和努力的空间还非常大。
婴儿满 6个月开始添加辅食就应该尽快引入肉类，这里的肉类包括鸡蛋，牛肉，猪肉，羊肉，鱼肉等等。以前有一些比较老的观念，比如说肉类不好消化，要8个月以后添加，或者鸡蛋等食物容易过敏，要等1岁之后吃全蛋，这都是非常错误的！现在的研究已经表明：6个月婴儿可以消化肉类，只需要把肉做成泥状。6个月添加蛋类，可能会有一部分孩子过敏，但这种过敏只需要立刻停止添加，换成别的肉类，不会对孩子未来造成任何伤害，或者增加过敏概率。
宝宝不爱吃肉怎么办
1、宝宝怕塞牙，可以先把肉做成肉泥，然后在做鸡蛋羹、做馅或者鸡蛋饼的时候把肉泥混在孩子爱吃的食物中，让孩子不知不觉的把肉吃进去，刚开始只要混一小勺就可以，等到孩子能够接受以后，再做一些菜、炒饭、菜肉粥、小饺子、鸡蛋饼等的时候就适当逐渐增加一些，颗粒也逐渐增粗一些，这样由少到多，循序渐进，孩子对肉就能够接受了。
2、家长改变烹调方法，如果孩子不喜欢这种红色的肉，我们可以先给他吃白色的肉，比如虾肉、鱼肉、鸡肉等，等孩子感受到肉的香味以后，再逐渐把红色的肉引入到孩子的饮食中。
1、如果想让孩子胃口好吃得好，切记在饭前两小时千万不让宝宝吃东西，只能喝一些白水，因为在饭前两小时特别是饭前一小时，哪怕让孩子只喝了点酸奶，吃了两片小饼干，孩子的胃口很小，吃饭的时候食欲都会受到影响，我们知道，饿是最好的下饭菜，所以要孩子的饥饿感，孩子在吃饭的时候吃什么都会香。
2、增强宝宝体力活动，当孩子爬完山、到公园蹦跳一下午，又累又饿的时候，你再把新的食物端上来，孩子就会吃的津津有味了。
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