宝宝吃蔬菜的禁忌有哪些？许多宝妈都知道宝宝吃蔬菜好处不少，却可能不知道宝宝吃蔬菜还有不少禁忌。如果您想知道给孩子吃蔬菜的禁忌，就赶紧看看下面由小编准备的文章吧！
宝宝吃蔬菜的禁忌一 过量食用胡萝卜素
1、原因：
宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
2、建议：
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。
宝宝吃蔬菜的禁忌二 吃未炒熟的豆芽菜
1、原因：
未炒熟的豆芽菜食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
2、建议：
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。
宝宝吃蔬菜的禁忌三 经常在餐前吃西红柿
1、原因：
餐后吃西红柿，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2、建议：
西红柿应该在餐后再吃。
宝宝吃蔬菜的禁忌四 韭菜做熟后存放过久
1、原因：
韭菜做熟后如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
2、建议：
韭菜最好现做现吃，不能久放。
宝宝吃蔬菜的禁忌五 给宝宝过多地吃菠菜
1、原因：
菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
2、建议：
菠菜不宜给宝宝过多吃。
宝宝吃蔬菜的禁忌六 速冻蔬菜煮得时间过长
1、原因：
速冻蔬菜类大多已经被涮过，如果煮得时间过长，就会烂掉，丧失很多营养。
2、建议：
速冻蔬菜类不必煮得时间过长。
宝宝吃蔬菜的禁忌七 香菇洗得太干净或用水浸泡
1、原因：
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。
2、建议：
煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
宝宝吃蔬菜的禁忌八 给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
1、原因：
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。
2、建议：
在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
宝宝吃蔬菜的禁忌九 把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
1、原因：
绿叶蔬菜长时间地焖煮，会使得绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
2、建议：
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。
宝宝吃蔬菜的禁忌十 胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
1、原因：
因为胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
2、建议：
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。
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