可以吃
民间有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法。白萝卜含有较高的粗纤维。能促进食物消化,帮助肠胃蠕动。同时,白萝卜还含有丰富的消化酶,能促进新陈代谢,起到通便、抗菌、防胆结石的形成功效,特别适合小儿便秘者食用。
1、胡萝卜:
胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,妈妈很不理解,一种食物,有能缓解腹泻,有能缓解便秘,腹泻和便秘是两种截然相反的病,怎么可用一种食物呢?是的,胡萝卜的确即可缓解腹泻,有可缓解便秘,原因是:胡萝卜生吃性凉,有清热卸火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让宝宝生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让宝宝熟吃胡萝卜。
2、白菜:
有通便的作用,白菜可以解毒除热、通利肠胃,对于有心烦口渴、大便不畅、小便黄少的便秘者都可吃白菜,白菜含有丰富的粗纤维,能促进肠道的蠕动,帮助消化,从而起到防止大便干燥,缓解便秘的效果。
3、西葫芦:
西葫芦也是通便的食物之一,西葫芦含有多种物质,如纤维素、木质素、果胶等,这些物质消化酶不能分解它,但它却可以促进肠胃蠕动,从而利于粪便排出。且它还含水分94%以上,又低热量食物,同时含丰富的维生素A,含钾、镁的比例较高,所以便秘的孩子可以多吃西葫芦,炒好作菜食用即可。
4、豆芽:
豆芽不只可通便,而且还有利尿的作用,它所含的纤维素能够促进肠蠕动,同时它在发芽的过程中植物凝血酸会很快消失,酶的作用可以促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,从而被人体利用,它不只可以通便,同时还能利尿,常吃的话可预防肠癌、口腔炎。
1、猕猴桃:
若是有便秘的情况的话,每天起床之后,空腹吃两个猕猴桃,一个小时后再用早餐,这样就能缓解便秘了。
2、苹果:
每天早晚都穿晚吃1-2个苹果,而且还是带皮吃,连服数日之后,就能缓解热秘。
3、柑桔:
富含纤维素及多种营养素的柑桔,不仅能促进胃肠的蠕动,帮助消化,还有降血脂、降血压等功效,适量食用能在一定程度上缓解便秘。
4、梨:
梨有润肠通便、利尿降压等功效,若适量食用,就能防止便秘。
5、草莓:
含有丰富维生素的草莓,还富含能能润燥生津、调理胃肠的果胶,帮助防止便秘。
6、香蕉:
香蕉属高热量水果,但其营养价值也非常高,其含有多种微量元素与维生素。而其中维生素A,能增强人体抵抗力,维持正常的生殖力与视力。而硫胺素,不仅能抗脚气病,还能促进食欲、帮助消化,从而缓解便秘的情况。
1、白萝卜鱼肉泥:
选用刺少的鳕鱼或草鱼中段一块,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。将鱼肉泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。此道菜适合1岁以内,还不太会咀嚼的宝宝食用。
2、白萝卜排骨粥:
将排骨切成3厘米大小的段,萝卜切块备用;先将排骨炖至肉烂脱骨时,再加入萝卜、葱,撇去汤面浮油;取排骨汤适量加入少量米,熬成粥后加入几块煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。
3、萝卜鱼丸汤:
白萝卜切条,芹菜、香菜、葱切末备用;锅里放水和少许油,放入萝卜条和芹菜末煮,水开后继续用中火煮5分钟,把鱼蓉用勺子勺到汤里,待鱼丸熟时加入少许盐与味精调味,最后晒上香菜与葱末即可。
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