幼儿园冰糖葫芦教案，冰糖葫芦是幼儿日常生活中比较爱吃的一种小零食，主要是山楂裹上糖衣后串起来的一种小吃，幼儿园的小朋友们可以自己动手制作简单的冰糖葫芦，培养幼儿的动手能力。
教案一：制作冰糖葫芦
活动目的：
1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验，培养幼儿动手能力。
2、体验亲自制作糖葫芦的快乐，获取制作传统食品的相关经验。
活动准备：山楂苹果香蕉冰糖蜂蜜锅电磁炉竹签油糖葫芦两串《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲
活动过程：
故事导入：孩子们，你们都喜欢吃冰糖葫芦吗？下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。
孩子们，故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗？看这是什么！你们知道他是什么味道的吗？让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧！
老师有两个问题：
A糖葫芦的名字是怎样来的呢？谁知道？
配课教师答：因为原来的糖葫芦只有两个果，一个大的在下面，一个小的在上面，用一根竹签串起来象葫芦一样，所以取名叫糖葫芦。
B糖葫芦都是用山楂做的吗？
配课教师答：糖葫芦是我国传统的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃极了！现在人们制作了各种各样的糖葫芦，有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等，简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。
串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情，大家一定都流口水了吧！（拿出山楂）现在，我们一起串糖葫芦吧！
观看蘸糖葫芦老师演示，孩子们观看。
品尝糖葫芦一起合唱歌曲《冰糖葫芦》，活动结束。
教案二：冰糖葫芦
活动目标：
1、正确判断7以内物体数量。
2、按数量多少进行排序。
活动准备：
1、1-7数量不同的冰糖葫芦道具7串。
2、各种数量不同的苹果卡片7张。
活动过程：
1、提问导入
小朋友，吃过糖葫芦吗？好吃吗？是什么味道的？你们在吃糖葫芦时，一定要注意安全，因为竹棒尖尖的，很容易刺伤小朋友。
今天，老师也做了一些特殊的糖葫芦，你们想看吗？出示7串糖葫芦，(把7串糖葫芦插到黑板上用胶带粘好的孔里)
（1）请幼儿数有几串？并且数数每串上有几个？
（2）启发幼儿给糖葫芦排队，并引导幼儿找规侓。（从左向右排）
（3）按从少到多排序。按从多到少排序。
2、出示数量不同的苹果卡片7张，让幼儿学着给苹果卡片排序。
（1）启发幼儿给苹果卡片排队。
（2）问：第一种是按什么规侓排的？第二种呢？
3、制作
今天，老师教小朋友做一串橡皮泥的糖葫芦，请小朋友注意观察。
（1）把橡皮泥搓成一长条。
（2）把它分成几份。
（3）把每一小份搓成小团。
（4）用竹签串起来，就成了一串橡皮泥的糖葫芦。
4、学儿歌:《冰糖葫芦甜又甜》
冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆。
一排排呀一串串，尝一尝呀笑眯眼。
不用说话先点头，你说喜欢不喜欢？
喜欢喜欢真喜欢。
你一串，我一串，不给他呀要翻脸。
你一串，他一串，人人脸上笑开颜。
教案三：《冰糖葫芦》
活动目标：
1、培养幼儿对泥工活动的兴趣，使幼儿乐意尝试泥工活动。
2、发展幼儿手部小肌肉的灵活性和协调性。
3、引导幼儿学习团泥球的技能。
活动重点：
使幼儿乐意尝试泥工活动。
活动难点：
学习团泥球的技能。
活动准备：
冰糖葫芦图片，橡皮泥、吸管、泥工板人手一份。
活动过程：
一、好看的冰糖葫芦。
出示冰糖葫芦：小朋友看，这是什么呀？（冰糖葫芦）你吃过吗？这是怎么样的？（由一个一个圆圆的糖球串起来的，甜甜的）
二、制作冰糖葫芦。
1、出示范例作品：老师这里也有一串冰糖葫芦，你知道是怎么做的吗？示范制作方法：先用两只手的大拇指和食指把一块泥分成相等的两块，再将两块泥分别分成相等的两块，把分开的一块泥放在手上，用另一只手的手心压在泥团上边转边团，这就叫团圆。团好一个就放在旁边再做下一个。团圆时，一定要绕圈搓圆，做完后用小棒从中间将一个一个的冰糖球串起来。
2、幼儿制作，教师巡回指导。提醒幼儿冰糖葫芦一定要团圆，大小要差不多，注意桌面保持清洁，每次取泥不要过大，搓时要绕圈用力搓。
三、结束活动。
1、评价幼儿作品，并进行展示。
2、带领幼儿收拾活动材料。
