我爱家乡，爱家乡的所有东西，其中最爱的是铁观音。下面是整理的关于我爱家乡的铁观音作文600字范文，欢迎参考阅读。
我爱家乡的铁观音作文600字(第一篇)
我出生于安溪，那里是茶叶的故乡。家乡的铁观音茶叶是乌龙茶中的极品，“乌龙奇香飞舞四海，观音神韵传千年。”几千年来，人们泡茶，品茶，更是将茶刻画的尽善尽美，耐人寻味，家乡的乌龙茶重似铁，形如观音，“铁观音”因此而故名。
春天一到，田野、茶山上到处都是绿油油的茶树。那田梯似的茶山上，一棵棵茶树被人们遮荫得整整齐齐的，样子一片片绿色的台阶，茶树上长出有了嫩绿的幼芽，在微风的风下交头接耳，窃窃私语，早上的嫩芽身上挂着滴滴云朵，倒影透亮，变得特别有活力，一场春雨过后，茶树自私地吮吸着充份的水分和农民给与的“肥水”。嫩芽越放越宽，这时候的茶树郁郁葱葱，亭亭欲而立。远眺春天的茶山，有如一条条绿带把茶山装饰得更加引人注目，简直出了一片绿色的海洋。
春天快要过去了，民间艺人的季节也到了，姑娘们都背著茶娄，唱着山歌，三五成群地上了茶山，这时候，茶山上仿佛班车了朵朵五颜六色的花朵，把茶山装点的异常美丽，茶山出了一幅诗情画意般的山水画。姑娘们的歌声高亢歌声，她们演唱了她们无聊的心情，演唱了茶乡人民的心声，演唱了茶乡的兴旺富欲…… 制茶开始喽!
茶农们有条有理地做到那一道道制茶的工序。1、摊青。2、滤茶。3、炒青。4、浸泡。5、包揉。通过他们那双灵活的双手，终于申请专利了形似圆球，倒影透亮的，色泽青绿的毛茶，这更有了一群群远道而来的茶商。农民们用着他们的汗水和智慧换取了一叠叠厚厚的钞票，过着他们的小康生活。
车站在茶山上，放眼望去，整座大山被那绿油油的茶树装饰得多么可爱啊!
使你深感仿佛置身于一片茫茫的绿色的大海中，只有那眼山泉在山上叮叮咚咚地东流着，变得别具一格。我爱家乡的茶叶，茶的请求香，将无声无色的在我的心中飘动着。
我爱家乡的铁观音作文600字(第二篇)
我的家乡在福建安溪，这里山清水秀，景色宜人，尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。因为这个茶园生产出来的“铁观音”可是闻名海外的呢!
阳春三月，家乡的茶园在被几场春雨梳洗过后显得更为翠绿了!那田梯似的茶山上，一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的，好像一片片绿色的台阶，茶树上长出的嫩绿的幼芽，在微风的吹拂下窃窃私语，早上的嫩芽身上挂这滴滴露水，晶莹透亮，显得特别有活力!这时候从高处往下看，整个茶园就像一片绿色的海洋!采茶时节，勤劳的乡亲们开始戴上草帽，腰挎笆篓，到茶园采茶!看她们两手不停的一前一后，熟练地摘着茶叶，歌声，笑声在茶园中滔滔不绝，显得特别温馨与和谐。
采摘下来的那些茶叶，经过茶农们一番精心制作：晒青——筛茶——炒茶——烘干——包揉，就形成了形如圆球，晶莹透亮的、色泽青绿的毛茶，可与观音娘娘相媲美呢!而我最感兴趣的就是在这个时刻，烧好开水，准备和家人来品尝一下新制茶叶的美味!安溪人泡茶其实是蛮有讲究的，需要准备好：炉子、茶壶、被子、夹子……用炉水加热到100度，再往壶或盖碗里倒入一小包铁观音，然后把开水冲进去。第一遍叫洗茶，不能喝。因为这样能洗掉茶叶上的脏东西，又能诱发茶的香味。接着，再冲了些水到壶或盖碗里，后把盖碗里的茶倒到带过滤网的杯里。这样一杯不带杂质，香气四溢的铁观音茶就泡好了。喝第一口，会觉得有一点苦，过一会又有点甜甜的;再喝一口，香甜的味道变得更加浓郁，渐渐充满了整个口腔，让人回味无穷。
我爱家乡的茶叶，茶的清香，无声无色地的在我的心中飘动着。也欢迎你们到我的家乡来做客，到时候我一定亲自泡杯上等的观音茶给你们品尝!
