当宝宝能吃东西的时候，家长们都想方设法的想给宝宝更多营养健康的食物，那么你知道如何做吗？今天给大家介绍一款宝宝会喜欢的食物！
营养贴士
虾营养丰富，且肉质松软，易消化，可增强宝宝的免疫力。
虾中含有丰富的蛋白质和钙、铁、镁、钾、碘、磷等矿物质，蛋白质含量是鱼、鸡蛋、牛奶的几倍甚至几十倍。
除此之外，虾中富含维生素A，可保护宝宝的眼睛。
虾的挑选
买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。
至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
有些宝宝对虾过敏，所以第一次尝试时要单独添加，由少到多逐渐添加，观察宝宝是否有任何不适，发现过敏要及时停止。
原材料
鲜虾200g
鸡蛋1个
淀粉5g
韭菜少许
橄榄油少许
制作方法
? 韭菜切沫，备用。
? 鲜虾去头、去尾，剥壳，挑去虾线。洗净剁成虾泥。
? 把蛋黄和蛋清分离，取蛋黄备用。
? 蛋清、虾泥、淀粉混合。
? 另起一冷锅，加水，加入两片姜煮沸，放入虾丸。
沸水煮5分钟，虾丸浮起就熟了，盛起。
? 平底锅，刷一层薄薄的油，将蛋黄打散，倒入锅中，煎至两面金黄即可。
? 蛋饼切条，放入虾丸汤中，撒些韭菜。香喷喷的虾丸韭菜汤就做好啦。
