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【青豆桂花饭】

来源:亲亲育儿家    阅读: 8.62K 次
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原料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯

调味料:糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙

制法:

  (1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。

  (2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。

  (3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

  使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透

【青豆桂花饭】

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