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胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食!

来源:亲亲育儿家    阅读: 4.9K 次
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秋冬季节最适合吃萝卜了,胡萝卜含有丰富的维生素和营养,质地细嫩,是非常适合宝宝生长发育补充营养的辅食食材,小编教你几道胡萝卜的做法,赶紧做给小宝宝吃吧!

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食!
香菇牛骨萝卜汤

适合人群:儿童

牛骨汤是很好的营养食品,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外,在煲骨头汤的时候,调入少量的醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中,而且味道会更加鲜美。

【 食 材 】

牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食! 第2张

【 步 骤 】

1、干香菇用温水浸泡5分钟之后,去掉蒂,洗干净。

2、胡萝卜去皮洗干净后,切成块备用。

3、将牛骨斩成约5厘米长的块,洗干净放入汤锅中,一次性倒入足量的清水没过食材,大火加热后,撇去浮沫。

4、放入香菇和姜片,盖上锅盖用中火煲2个小时。

5、然后放入胡萝卜块,继续炖15分钟。

6、调入盐,食用前,撒入香菜即可。

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食! 第3张
菜花时蔬软饭

适合人群:儿童菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,促进肝脏解毒,更重要的是能提高宝宝免疫功能,帮助抵御流感病毒的侵袭,也有助于控制感染,促进伤口愈合。

【 食 材 】

煮熟白米饭1/3碗、菜花20克、胡萝卜10克、小棠菜10克、水150毫升

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食! 第4张

【 步 骤 】

1、将胡萝卜去皮,洗干净后取10克,切成胡萝卜碎。

2、小棠菜洗干净后,入沸水中稍微焯烫一会儿,捞出后,切成菜末。

3、小棠菜洗干净后,入沸水中稍微焯烫一会儿,捞出后,切成菜末。

4、将菜花捣碎成菜末。锅加热,放入胡萝卜碎,加入清水没过胡萝卜,将食材煮熟。

5、等胡萝卜熟后,加入青江菜、菜花和约75毫升的水,煮沸。

6、然后加入米饭和另外75毫升的水。然后一边熬煮一边搅拌。

7、直到煮成软饭的状态即可盛入碗中。

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食! 第5张
蜂蜜胡萝卜蜜瓜汁

适合人群:儿童夏天吃哈密瓜,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。另外,哈密瓜中含有丰富的水分和维生素,食用哈密瓜,有助消化、利尿,排除体内废物与毒素,润泽皮肤。【 食 材 】

胡萝卜1/3个、哈密瓜2片、蜂蜜1茶匙

胡萝卜怎么做好吃?试试这三道胡萝卜辅食! 第6张

【 步 骤 】

1、将胡萝卜洗干净,去皮,切成小丁。

2、将哈密瓜去皮去籽,切成小块。将胡萝卜丁和哈密瓜丁放入搅拌机中。

3、倒入淹没食材一半的凉开水。将水果搅打成果汁。

4、倒入杯中,调入蜂蜜搅拌均匀即可。

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