百合小米粥的营养价值与功效：
百合除含有多种营养素外，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病，有一定的防治作用，非常适合秋季食用，中医上讲，百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对失眠多梦、精神恍惚、肺病咳嗽的人非常有益。
小米有益气，补脾，和胃，安眠的功效。
百合与小米搭配成粥，营养丰富，能养心安神，清热解毒，预防多种秋季疾病，是非常好的清热安神粥品，也是中国古代治疗宝宝睡觉不踏实，惊悸易醒，半夜哭闹的常用食疗法。
需要准备的食材有：百合、小米 ↓图
现在开始百合小米粥的制作：
【1】把干百合用清水浸泡30分钟，百合泡好后，洗净，把泡不开的百合捡出，备用。如果宝宝咀嚼能力比较弱的话，可以切成小片，有利于宝宝吞咽和消化；↓图
【2】小米用清水洗净；锅中加清水，把洗好的小米放入，大火煮开，中小火煮20分钟；↓图
【3】20分钟后，把处理好的百合放入，中小火继续煮10分钟，即可关火盛出，百合小米粥就做好了。↓图
小米百合粥装碗 ↓图
