冬天，寒冷的气候使体弱的小宝宝很容易患上各种疾病。小馨提醒各位馨爸妈们，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
冬天，寒冷的气候使体弱的小宝宝很容易患上各种疾病。小馨提醒各位馨爸妈们，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样效果适得其反。
不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜（如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘蓝族蔬菜（如：卷心菜、包心菜、花菜等）、根茎类菜（如：土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等）、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能比较长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。
选温热性的食物
冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。
适于冬季吃的水果
例如，苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
适于冬季吃的动物性食品
例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。
特别推荐：
豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。
冬季的烹饪技巧
冬天的食物应以热食为主，例如，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物，因为生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，那些脾胃虚寒的孩子要特别注意这个问题。
另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如，羹糊类菜肴。
最后，与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴可以做得厚重些。
BB冬季食谱推荐
南瓜红枣排骨汤
材料：
南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克
做法：
1、南瓜去皮去核，洗净切厚块
2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3、红枣洗净，去核
4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时
5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
功效：
南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
双米银耳粥
材料：
大米、小米、水发银耳。
做法：
大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净，撕成小朵。锅内放水，加入大米和小米，大火煮沸后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳稀烂即可。
功效：
大米是人体B族维生素的主要来源；小米保存了许多的维生素和无机盐;银耳富含粗纤维，还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养丰富滋润，也可有效预防冬燥。
小馨寄语：
不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化。一般宝宝的饮食组成可分为，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都必不可少，各位爸爸妈妈们都要记住哦！
