荔枝糯米糍的做法

适宜年龄 3-6岁 主料 荔枝500克 糯米粉150克 辅料 白糖5勺 炼乳50ml 水150ml 椰丝100克 制作步骤

1.用料大合照。

2.荔枝去壳去核。

3.拿一点果肉出来切丁，等下当糯米糍的心。

4.果肉榨汁。

5.果汁、炼乳、糯米粉、白糖、水，搅拌成糊状。

6.微波炉叮五分钟，中火。

7.叮熟的糯米微凉，戴上一次性手套，手套上抹点香油，防粘，将糯米包上果肉，滚椰丝，就OK了。

8.装上纸盘。

9.完成。 小贴士 在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。