碳水化合物)开始说起。
糖是什么?
糖又称为碳水化合物，它包含多种糖份，如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。
糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质，其实是宝宝健康成长所必须的三大营养素。而糖经消化后，可转化成热量，是人体所需能量最主要及最简单的来源。
糖从哪里来?
其实，所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份，则普遍存在于我们日常所吃的蔬菜和水果中。
糖的重要性
糖是人体不可缺少的营养素，宝宝需要从糖中摄取足够的热量，以满足身体活动及快速成长发育的需要。相反，如果不吃糖类或吃的太少，热量便要从蛋白质中提取，这会直接影响新陈代谢及热量的供应，妨碍宝宝健康发育成长。
初生婴儿主要是从母奶的乳糖里摄取热量，而六个月以上的婴儿，除了从较大婴幼儿奶粉中的乳糖和蔗糖中摄取热量外，还可以从固体食物中摄取，如婴儿麦片、香蕉和苹果等。因为这些食物同样含有淀粉、蔗糖和果糖等等。均能满足婴幼儿对热量的需求。
食物/糖
(碳水化合物) 葡萄糖 蔗糖 果糖 淀粉 含糖量百分比
香蕉 √ √ √ √ 21%
苹果 √ √ √ √ 12%
米和面 √ X X √ 20%
梨 √ √ √ √ 8%
红萝卜 √ √ √ √ 3%
√含有，X不含
可见，妈妈在选择奶类食品时最重要的是营养均衡及适合宝宝的肠胃，包括糖的组合一样要适合宝宝的肠胃，而糖的口感并非是选择奶类食品时最主要考虑的因素。
