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三七炖鸡
来源:亲亲育儿家 阅读: 1.9W 次
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原料:
田七(即三七)6克,鸡肉100克,盐、味精各少许。
制作:
1、将鸡肉洗净
切成
小块。田七洗净切片,与鸡肉同放瓷盅内,加少量水,备用。
2、锅内入水,烧开,放入瓷盅,隔水用文火炖2-4小时,待鸡肉及田七均熟烂时,汤液会起胶粘状,说明熟烂合格,再加上盐、味精等调味品,即可食用。
本文链接:https://www.qqyej.com/baobaoyinshi/fushitianjian/174928.html
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