虾丸营养丰富易消化，口感细腻、味道鲜美，非常适合给三岁以上的宝宝吃。虾丸怎么做宝宝爱吃呢？今天，我们就来看看宝宝吃的虾丸怎么做吧。
虾丸怎么做宝宝爱吃：鲜虾丸炖豆腐
材料：新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个。
做法：
1、豆腐洗净切成小块。
2、鲜虾剁成虾蓉，加入少量盐和鸡精，一个蛋清，顺一个方向搅打成略微膨发的状态。
3、葱和蒜切碎。
4、锅内烧开2饭碗水，然后用小勺将虾蓉舀到锅里去，小火煮熟。
5、虾丸捞出备用。
6、煮虾丸的水不要扔。
7、锅内放油，放入葱蒜炒香。。
8、放入豆腐略微翻炒
9、将煮虾丸的水倒入锅中煮开。
10、倒入虾丸，调入盐和鸡精调味即可。
虾丸怎么做宝宝爱吃：彩椒虾丸
材料：虾250g、彩椒100g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、香油适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量。
做法：
1、我用的是冷冻虾，先把虾解冻。
2、剥取虾壳，去掉虾线。
3、把虾肉剁成泥。
4、虾泥中倒入料酒、生抽、盐、葱末，搅打上劲。
5、胡萝卜切片。
6、青红椒切块。
7、手上沾少许清水，取适量虾泥团成虾丸。
8、把虾丸放入沸水中，定型后用勺背轻轻推动防止粘锅。
9、虾丸浮出水面后捞出控水。
10、炒锅倒油，葱花炝锅后倒入胡萝卜翻炒片刻。
11、倒入辣椒继续翻炒。
12、倒入虾丸，适当的加少许清水。
13、倒入鲍鱼汁调味。
14、淋入香油。
15、加盐出锅。
虾丸怎么做宝宝爱吃：豌豆苗虾丸排骨汤
材料：排骨汤500g、豌豆苗200g、虾丸200g、盐适量、姜适量。
做法：
1、将炖好的排骨汤倒入锅中，煮开后，加入虾丸等冰冻食品。
2、买回来的豌豆尖去掉老的根。
3、煮至丸子全部浮在水面上。
4、加入豌豆苗，烫一滚即关火。
5、撒上适量的食盐，装入碗中即可。
虾丸怎么做宝宝爱吃：清蒸虾丸
材料：虾400g、油适量、盐适量、淀粉1小勺、蛋清半个、火腿1小块。
做法：
1、先将明虾去壳。
2、虾肉冲洗干净。
3、用刀拍一下，再剁成蓉。
4、火腿切细丝，加入虾蓉中。
5、加料酒、盐、白胡椒、半个蛋清、一点淀粉，不停搅拌摔打至呈胶质感。
6、用手挤出虾丸放到抹过油的盘子里。
7、锅中加入水，烧开后放入蒸架，大火蒸五分钟左右。
8、蒸好后用盘里的汁加少许淀粉勺一薄芡。
9、淋至虾丸上即可享用。
虾丸怎么做宝宝爱吃：虾丸白菜汤
材料：龙虾丸100g、白菜100g、香菜10g、油适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、姜去皮洗净切成姜丝。
2、香菜去根洗净备用。
3、龙虾丸拿出化冻，在热水中浸泡一下。
4、白菜洗净切成细条状。
5、锅内倒水，加热。
6、放入龙虾丸煮。
7、煮一会放入姜丝。
8、开锅后放入白菜，煮三分钟即可。
虾丸怎么做宝宝爱吃：珍珠虾丸豆腐宝盒
材料：鲜虾150克、猪肉馅200克、豆腐250克、胡萝卜30克、香菜30克、韭菜30克、蚝油1勺、一品鲜酱油3勺、盐3匙、味精1匙。
做法：
1、鲜虾买回来后用水清洗干净。
2、洗净后把水沥干备用。
3、把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾。
4、把虾尾切断备用。
5、虾肉剁成虾泥。
6、猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味。
7、将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀。
8、准备一块豆腐。
9、将豆腐切成自己需要大小的方块状。
10、把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上。
11、再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方。
12、蒸锅水开后放入，大火蒸十分钟即可。
13、蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了。
14、铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许味精提鲜。
15、刚刚出锅的味道闻起来是那么的鲜美。
16、把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上。
