首页 > 宝宝饮食 > 幼儿食谱 > 【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全

来源:亲亲育儿家    阅读: 2.5W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

芋圆甜品是很多人喜欢吃的,但是在外面买的话又贵又不干净,还是自个在家精心做一锅来的快乐,那么,芋圆的汤汁怎么做好吃呢?一起来看看吧。

芋圆的汤汁怎么做好吃:芋圆芒果椰汁西米露

材料:西米60g,椰浆100g,纯牛奶60g,炼乳10g,芋圆适量,芒果1个。

做法

1、取小锅一口,加入半锅水,大火烧开,倒入西米转中火烧5分钟,关火上盖焖20分钟。

2、再次开火,烧开转中火烧3分钟左右,西米没有白心就好了。

3、利用刚才20分钟时间切好芒果丁。

4、煮好的西米倒入筛网,用直饮水冲净粘水,倒碗里备用。

5、取小锅烧开放入芋圆,芋圆浮起来就是煮好了,倒入筛网过凉水备用。

6、在西米里加入100g椰浆,60g牛奶,10g炼乳,搅拌均匀。

7、搅拌均匀后的西米露装入甜品碗里,最后加入芒果及芋圆在面上就好了。

小贴士

1、煮西米时候要时不时的搅动一下,以免粘锅。

2、芋圆煮好马上过凉水,以保证芋圆的Q弹口感。

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全

芋圆的汤汁怎么做好吃:芋圆红豆汤

材料:红薯芋圆,紫薯芋圆,红薯淀粉,马铃薯淀粉,红豆,冰糖,水,淡奶。

做法

1、取一部分芋圆放入沸水中,煮至浮起来,就熟了,捞出浸在冷水中,这是为了让芋圆更加有嚼劲。

2、红豆先浸泡2-4个小时,再放入高压锅中,加冰糖和水,熬煮30分钟关火。

3、红豆汤盛于碗中,上面浇上芋圆。再在上面浇上淡奶即可。

小贴士:淡奶可换成椰汁或淡奶油,其主要是为了增加红豆汤的风味,如果没有,不加也无所谓。

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全 第2张

芋圆的汤汁怎么做好吃:芋圆红豆奶茶

材料:红薯芋圆,鲜牛奶一盒,红豆适量,冰糖一大块,红茶5g,炼乳适量。

做法

1、水烧开,下入红薯圆,煮至浮起捞出,过冷水。

2、红豆加水和冰糖,煮成蜜豆。

3、红茶和牛奶煮成奶茶,最后加适量炼乳调味。

4、将红豆和芋圆放入奶茶中即可。

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全 第3张

芋圆的汤汁怎么做好吃:芋圆烧仙草

材料:仙草粉,芋圆,蜜豆,蜂蜜,炼乳,芒果,蓝莓。

做法

1、以一次煮2斤仙草冻为例,以500ml的矿泉水瓶子为量具,一瓶相当于一斤水。先在锅中放入一瓶半水,煮开。用半瓶的冷水调开3-4勺仙草粉,一定要让粉充分溶解,不要出现结块的草粉。

2、将调好的仙草汁倒入煮开的水中,不停搅拌,使之充分混合,煮好后的仙草汁倒入容器中,放入冰箱冷却。

3、烧开水,把一个个芋圆分开后放入锅中,煮1-2分钟,芋圆浮起即可关火,闷10秒钟捞出,放入凉水中冷却。

4、将芋圆放入仙草冻中,再加入蜜豆、蜂蜜、炼乳、蓝莓等。

小贴士

1、喜欢口感偏软一点的仙草冻,可以多加一些水,喜欢硬的就少加一点。

2、煮仙草汁的过程中可加入白糖,也可后期再加蜂蜜、炼乳等。

3、还可以放其他喜欢的食材在里面哦。

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全 第4张

芋圆的汤汁怎么做好吃:酸奶芋圆

材料:芋圆,酸奶。

做法

1、将芋圆放入煮沸的水中,待芋圆浮起来之后接着煮2-3分钟。

2、2-3分钟之后将煮好的芋圆立即捞出,放入冷水或冰水中,这样芋圆才会很Q的。

3、将冷却后的芋圆捞出,放入碗中,根据自己的喜好加入酸奶即可,还可以加入其他喜欢吃的食材。

【芋圆的汤汁怎么做好吃】芋圆糖水怎么做好吃 芋圆甜品的做法大全 第5张

婴儿食谱
幼儿食谱
学前食谱
儿童食谱
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱