姜作为一种常用的调味料，在我们的日常饮食中几乎天天都用得到。而另一方面，孕期饮食注意事项很多，有一些食物是不适合孕妇吃的。那么，孕期尤其是怀孕初期可以吃姜吗？想知道的话，一起来看下小编的这篇文章吧。
怀孕初期可以吃姜吗 可以
孕妇是可以吃姜的，孕妇尤其在怀孕的初期，因为有孕吐，可以利用吃姜的方式来改善一下呕吐的症状，其效果是十分好的。所以，怀孕初期当然能吃姜啦。
孕妇吃姜的好处
1、驱寒暖身：
姜有一个显著的功效，就是可以驱寒暖身，减轻身体冰凉的症状，孕妇怀孕，容易感到寒冷，手脚冰凉，吃姜可以维持正常的体温，减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状，也有利于促进胎儿的健康发育。
2、改善食欲：
姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，孕妇怀孕后，经常会因为疲劳而胃口不佳，心情抑郁，所以孕妇吃姜，可以促进消化，改善胃口，增进食欲，增强肠胃的消化功能，还可平缓情绪。
3、预防感冒：
孕妇吃姜，可以有效地提高免疫力，抵抗病菌入侵，预防感冒，提高身体的素质，也提高胎儿的身体素质。
4、补充铁元素：
每100克姜就含有85毫克铁元素，孕妇吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，维持皮肤，毛发，血管的健康，养颜美容，也有助于胎儿的皮肤，毛发，血管等的健康发育。
5、补充维生素
姜含有丰富的维生素，孕妇吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，减轻怀孕带来的疲劳感。
孕妇吃姜的注意事项
1、适量：
姜属于热性药物，根据中医“热者寒之”的原则，孕妇要少吃生姜。
2、禁食人群：
如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎或者上呼吸道感染时，应暂时禁食生姜。
3、不要单独吃姜：
孕妇在吃姜的时候，记得，最好是把姜煲在汤里吃，或者是炖菜的时候，食用。千万不要单独来吃姜，而且也不能食用用醋泡的姜片。
怀孕初期吃姜 推荐食谱猪脚姜
1、材料：
适量猪脚，姜，甜醋。
2、做法：
（2）将甜醋倒进锅里，煮开，然后把烘干的姜放进锅里，熬约半个钟。
（3）关火，然后浸泡过夜。
（4）将猪脚洗干净切块，焯水，然后放进姜醋汁中，煲上半个小时，待入味后即可完成。
3、功效：
怀孕初期，流失营养，精神不佳，还会影响胃口，吃猪脚姜，可以补充营养，补充精力，减轻疲劳干，还可以改善胃口，增进食欲，提高身体免疫力，平缓心情，促进胎儿的健康发育。
