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【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松

来源:亲亲育儿家    阅读: 9.18K 次
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红枣具有美容养颜的功效,豆渣是生产豆奶或豆腐的副产品没含有丰富的蛋白质,脂肪以及钙质等微量元素,用红枣和豆渣一起做的枣糕营养丰富,味道香甜,入口丝滑,枣糕怎么做呢?我们一起来看看枣糕的做法!

适宜年龄

怀孕

功效

美容养颜补脾胃

主料

豆渣 200g

面粉 350g

玉米面(黄) 300g

枣(鲜)150g

辅料

酵母粉 10克

制作步骤

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松

1.准备所需要的食材。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第2张

2.将三种食材混合,用水调好酵母粉。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第3张

3.用酵母粉水和面。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第4张

4.和好的面,醒发。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第5张

5.将红枣去核。去核很麻烦,但吃枣糕时方便了。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第6张

6.面醒发成这样就可以了。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第7张

7.枣糕入锅。先做第一层,一层面,一层枣。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第8张

8.再做第二层,一层面,一层枣。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第9张

9.第三层,一层面,最上边的这层枣摆出了一个“豆”字。这样就可以盖上锅盖开火蒸了。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第10张

10.蒸熟的枣糕。

【枣糕的做法】枣糕怎么做好吃 枣糕怎么做蓬松 第11张

11.出锅后的枣糕。

小贴士

红枣性温和味甘,是最好的补气养血的东西,而且还能够提高人体免疫力,保护肝脏,孕妇吃枣糕还可以加适量的红糖。做枣糕时还可以根据自己的喜好,将去核的红枣和鸡蛋一起打烂直接揉进面团里面。

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