适宜年龄
怀孕 功效 补血益气润肺 主料 咸鸭蛋4个 糯米2000g 棕叶4包
辅料 糖30g 制作步骤
1.糯米提前泡上,泡一天一夜。
2.新鲜粽洗干净,温水浸泡,以防叶子劈裂。
3.咸鸭蛋四个。
4.取蛋黄(熟的)。
5.棕叶卷成漏斗形,放入糯米。
6.蛋黄放入。
7.再盖些米,溜入适量水,将米压实,将棕叶折过来,包上。
8.系上。
9.粽子摆入锅内,不留空隙,上面压上重物,以免漏米,上锅煮1个半小时。
10.粽子煮好焖一夜,食用蘸白糖。 小贴士 1、蛋黄粽许多朋友都喜欢吃,而且是白米粽最好吃,蘸白糖,甜中带咸。2、粽叶和粽绳洗干净放在水中浸泡约1小时。