16日晚，孙莉在微博晒出多多做圣诞饼干的照片。其实，现在很多家长都会和孩子一起做烘焙，亲子烘焙不但能锻炼孩子的动手能力，还能增进亲子感情，是一项不错的亲子活动。孙莉晒爱女烤饼干照多多变身甜点师16日晚，黄磊妻子孙莉在......

今天食谱君给妈妈们推荐推荐几款比较简单的萌萌哒点心跟饼干，选选看哪一个是你和孩子的心仪款呢？印字饼干就是宝宝们最爱的小零食，给他们准备一点独特造型的小饼干，他们一定会喜欢，推荐印字饼干，一个个可爱的小饼干里面还有......

烘焙的最大魅力莫过于当你忙活半天后，放入烤箱时那份期待和当你听到“叮”一声那份喜悦。烘焙趣味更多的是在做的过程中。它的每步骤、每个细节都要讲究，需要你细致和耐心。加的量多量少、烤时间长短，口味差别也会很大，所......

国庆七天小长假已到尾声.....不知道各位小伙伴去了哪些好玩的地方？在享受几天的赖床日子后，美食当然也不能落下，最后一天假期，做一大份酸奶，做两条吐司，便是两三天的早餐和下午茶！而烘焙能手们，更能在将2种假期圣品结合起来，就......

烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法，这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂，但照着做就会成功哦，值得你试一试~烘焙8寸精致可口甜品慕斯蛋糕做法，这款芒果甜品蛋糕看似有些复杂，但照着做就会成功哦，值得你试一试~主料可可味蛋糕：八寸蛋......

秋天气候干燥，南瓜含有丰富的维生素E,其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。下面小卡给大家介绍几道用南瓜做成的健康养生美食。秋天是一年四季中最......

为什么那么多人喜欢学烘焙？原来学烘焙有这7大理由～一份美食，精心选材烘焙装饰装盘……在每一个步骤中，体验烘焙的乐趣！对于大多数喜欢烘焙的女生来说，烘焙更像一场细腻浪漫的旅行，从细微之处可以发现惊喜喜欢烘焙的女生往往......

宝宝在6个月以上就可以添加辅食，辅食要注意多样化，可以让宝宝吸收到更多的营养。不同年龄段添加的宝宝食谱不同，给宝宝制订合理的食谱，对宝宝健康有利。我们先来了解宝宝烘焙食谱。宝宝烘焙食谱1.薯泥大欧包的做法:1、100......

豆腐也能烘焙甜品？浓郁美味朱古力新花样甜品做法甜品做法小编给大家分享一个用豆腐来做朱古力派的新奇配方。这款豆腐做的甜品滋味浓郁，还是dairy-free的素食，而且只需六种材料和七个步骤就能完成哦！痴迷于朱古力但又怕肥......

我们做蛋糕、面包的时候经常需要用到蛋黄蛋白，但是每次量却控制不好，很容易剩下许多用不完的蛋黄蛋清。这时很多小伙伴可能不知道该如何保存处理？其实，如果剩下的是蛋清，那么一点儿也不用担心，它非常容易保存，只要盖上保鲜膜......

奶油说到烘焙，大家最熟悉的就是奶油(Butter)了!提炼自牛乳的奶油又分成许多种类，饼乾、蛋糕或派塔类也会使用不同温度型态的奶油。因为奶油本身属于固态油，冷藏后会凝结，让蛋糕的口感变硬的，一般不会用在需要冷藏的蛋糕中，......

在宝宝成长的过程中，吃饭成为妈妈们最头疼的一件事，面对爱挑食的宝宝，妈妈们可谓用心良苦，不断提高厨艺，不断改变餐点种类，但最终还是会遇到宝宝们不吃饭的情况!对于这个问题，专为0-7岁宝宝打造的入口即化系列的功能性宝宝食......

味觉上1、黄油在加热时可产生美拉德反应，让烘焙成品的味道更醇厚。2、相较于起酥油，黄油入口即化口感更好，很适合直接涂抹在面包、吐司上食用。3、黄油有很好的乳化性，可以锁住面团中的水份，改变面团的湿粘性，使面团的延展......

需准备材料：熟蛋黄2个黄油100g糖粉60g低筋面粉100g玉米淀粉100g简单步骤：1首先，把黄油放在一个较大的碗里面搅拌，加入适量的糖粉，将其搅拌均匀；2把熟蛋黄碾碎成泥状，倒入刚才的大碗中；3把玉米淀粉和面粉也分别倒入碗里，过筛倒......

有人说爱上一座城只因为爱上了住在城里的那个人而爱上烘焙并不是为了那种唇香满溢的欲望而是那份过程中的付出与坚持▲烘焙其实很简单就像每一个驴友一样带上行李、专属的相机独自前行，与风景作伴而烘焙只需要一个烤箱......

在炎炎夏日，冰凉的水果配上美味的蛋糕，如果搭配点解渴的水果，效果会好很多哦~这样的夏日水果烘焙甜品口感效果一定会特别棒！赶紧试试这些颜值超棒的甜点做法吧~烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~在炎炎夏日，冰......

椰子油牛奶吐司极速家庭款。食材鸡蛋1个、牛奶90克、椰子油10克、水50克、糖10克、盐3克、即发干酵母3克、高筋面粉260克、黄油20克标签手指食物、不爱主食、西式烘焙、12m+难度★★★1、准备食材。2、准备椰子油、黄......

低筋面粉CakeFlour蛋白质含量约在7～9%，筋性较低，延展性小，适合制作口感松软的西式甜点，例如蛋糕，饼干，松饼等。中筋面粉AllpurposeFlour蛋白质含量在9.5~11.5%，特性介于高筋与低筋面粉之间，筋度适中，所以用途最广。大多数中式点......

味觉上1、增加甜味。2、减少蛋的腥味，使成品味道更好。3、糖具有吸水性，可以加强水分的保持，使成品松软，并延缓老化。4、填充作用，糖可以使蛋白的泡沫更加稳定，也能帮助黄油打成膨松状的组织，使面糊光滑细腻，成品柔软。5、可......

随着地沟油事件在国内各大媒体的曝光，悄悄的改变了我们家庭普遍外食的饮食观。最近在我们公司出现了便当一族，他们或早晨，或中午，都会带来包装精美，营养丰富的便当食用，在和同事分享的过程中互相讨论饮食健康话题，健康又有乐......