莴苣肉片材料:莴苣300克、瘦猪肉150克调料:酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量做法:1.将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片;瘦猪肉洗净，切片，盛放在碗内，加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌，然后......

茭白炒肉片不仅清爽美味，更具有清热解毒、除烦利水的功效。那么茭白炒肉片怎样做好吃呢？接下来，我们一起来看看茭白炒肉片的做法！茭白炒肉片怎样做好吃：做法一材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、......

主料瘦肉500克小苏打4克冰水150-170克地瓜粉半斤辅料盐8克鸡精6克味精6克糖10克生姜末适量制作步骤1.猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净沥干水放搅拌机绞碎。这一步可以加入生姜一起绞碎。2.加入盐、味精、鸡精和糖，用手搓几分......

福建省福鼎肉片材料：瘦肉500克，盐8克，鸡精6克，味精6克，糖10克，小苏打4克，冰水150-170克，地瓜粉半斤，生姜末适量。做法：1、猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净沥干水放搅拌机绞碎。这一步可以加入生姜一起绞碎。2、加入盐、味精、鸡精和糖......

主料猪肉250g上海青6颗鲜香菇15个辅料生粉2小勺盐1小勺鸡粉2小勺耗油3勺糖半勺酱油1勺芝麻油3滴制作步骤1.猪肉切成片然后加点生粉腌制，备用。2.上海青掰成一片片洗干净，香菇洗净切片备用。3.将辅料区的材料放进小碗，加......

主料莲藕2小段秋葵数支洋葱1/3颗辣椒少许梅花肉3片（0.3cm）辅料太白粉1大匙蚝油1大匙米酒1小匙酱油2小匙黑醋1小匙盐巴少许糖少许制作步骤1.洋葱可以使用白洋葱或是紫洋葱都可以,紫色比较呛辣一点。2.梅花肉片,厚度大约0......

制作水煮肉片，相对来说还是比较简单的，调好水煮的麻辣水，把肉片或配菜放里面烫熟即可，这道菜的关键就是，肉片怎样出来嫩滑，下面一起来学习一下。选用嫩肉做水煮肉片不是什么肉都可以做的，需要使用比较嫩滑的瘦肉，像里脊肉就是......

凉拌黄瓜肉片的做法准备食材：黄瓜猪里脊淀粉蛋清凉拌汁鲜贝露蒜汁芝麻油食盐1、黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。2、将里脊肉用蛋清和淀粉，加入食盐腌制起来。3、烧一锅开水，下入肉片煮熟，熟的肉片捞出，放冷水里冰一下。4、肉片......

辣椒酱汁炒肉片材料：五花肉，辣椒，胡萝卜，姜，蒜，食用油，甜面酱，料酒，糖，醋。做法：1、五花肉切成薄片;姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用。2、锅中加少许油煸炒五花肉，炒至五花肉微黄，并出油。3、将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香......

主料锅巴里脊肉辅料鸡蛋青椒红椒笋片生抽蚝油食盐鸡精白糖淀粉葱姜制作步骤1.锅巴摆成大块。2.猪里脊肉顺切成片，加入蛋清和一勺淀粉，抓匀。3.肉片拌匀后加一点清油，这样下锅炒肉片不会粘连。4.笋切薄片;青椒红椒切丁;大......

水煮肉片色泽诱人、美味可口、营养丰富，具有补肾养血滋阴润燥等功效，非常适合做完月子的妈妈们食用。今天，我们来看看水煮肉片的最正宗的几种做法吧！水煮肉片的做法一材料：猪里脊肉400g、黄豆芽50g、金针菇50g、油适量、盐......

主料五花肉片230g洋葱120g蜂蜜120g辅料酱油20g水150ml芝麻1g葱丝5g制作步骤1.锅中不放油，将五花肉片下锅拌炒，不需要炒到全部熟透，稍微变色即可盛盘备用。2.倒入洋葱丝，利用煎猪肉片的油来拌炒洋葱，接着加入150c.c.的水量，......

主料莲藕一节干香菇8片梅花猪肉适量蒜头2瓣辅料米酒1小匙酱油1小匙香菇水适量蚝油2大匙制作步骤1.肉切片后用米酒与酱油腌渍约20分钟，干香菇泡开后大朵的一切四，小朵的一切二。2.蒜头洗净拍碎去皮。3.莲藕放在流动的水......

主料橘子1.5颗猪里脊肉150克糖10克洋葱半颗盐1克辅料酱油5克盐1克糖1克胡椒粉1克制作步骤1.将橘子剥皮后，放入果汁机中搅打成汁;2.装有猪里脊的碗中，倒入一半的橘子汁、酱油、盐、糖、胡椒粉混合均匀;3.盖上保鲜膜，放入......

主料猪肉片1份小黄瓜2根姜末适量蒜末适量辅料酱油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙盐1匙制作步骤1.将猪肉片加入酱油、米酒、冰糖太白粉抓腌，放入藏静置20分钟，姜蒜末备用;2.小黄瓜洗净去头尾，切片备用;3.起油锅，放入蒜末......

主料猪肉片1份小黄瓜2根姜末适量蒜末适量辅料酱油1大匙米酒1大匙冰糖1匙太白粉1匙盐1匙制作步骤1.将猪肉片加入酱油、米酒、冰糖太白粉抓腌，放入藏静置20分钟，姜蒜末备用;2.小黄瓜洗净去头尾，切片备用;3.起油锅，放入蒜末......

适宜年龄产后主料益母草350g木耳10g金针菜5g瘦肉200g辅料油一勺盐一茶匙鸡精一茶匙麻油一勺制作步骤1.木耳和金针菜先用水泡发。2.益母草去头，用水浸泡后洗净。3.洗好的益母草。4.黑木耳起蒂，和金针菜一起洗净待用。5.......

近日，人称反伪科学斗士的方舟子在其新浪微博上发表了一条备受争议的言论，直指云南名小吃过桥米线烫肉片的食用安全。众所周知，在云南过桥米线已经成为经久不衰的美食品牌，许多企业依靠制作售卖过桥米线而逐渐发展成为知名......

山药肉片汤的做法准备食材：猪肉200克山药200克高汤食盐适量味精适量1、山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用2、把猪肉洗净，切成薄片备用3、把高汤煮沸，然后再放入肉片煮4、大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫5、加......

茭白炒肉片怎样做好吃：做法一材料：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、姜几片、蒜2颗、葱花儿少许、郫县豆瓣酱少许、油5克。做法：1、茭白切片。2、蒜。3、猪肉切片，放姜粒、少许盐、淀粉、少许清水，腌......