奶昔减肥可以在短时间内减掉身上的肉，但是却不是人人都适合这种减肥方法。
奶昔减肥属于一种饥饿疗法，长期以往，容易造成厌食。另外，对于一些本身体质有问题或有慢性疾病的人，更加不应该采用这种减肥方法。
利用奶昔减肥方法减肥并不应该用奶昔来取代正餐，其次，最好是吃由水果和牛奶自制而成奶昔，而非是市场上的一些添加了其他成分的代餐奶昔。
原理：降低热量摄入的同时，不减少营养素的摄入。
人一天最低需要摄入1000大卡热量，两餐代餐奶昔产生200大卡×2=400大卡，普通正餐一餐约为600大卡，三餐之和为1000大卡。
正常人消耗热量一天2000-2400大卡，所缺少的1000-1400大卡就须要燃烧脂肪来补足（只有营养均衡的情况下才会燃烧到脂肪，不然只会消耗肌肉，比如：节食。而失去的肌肉是马上会反弹的）。
一周消耗7000-9800大卡，7700大卡热量=1公斤脂肪，一周减0.91～1.27公斤，所以一个月约减4～5公斤。
奶昔减肥并没有副作用，但是市面上的奶昔减肥产品却不能保证没有副作用。
注意：一般人长期以奶昔取代正餐，可能会造成营养失衡，而且在热量摄取不足的情况下，减去的多半是水份和肌肉，而非顽固的脂肪，不但伤身还可能越减越肥。
1、覆盆子香草奶昔
材料：香草口味冰淇淋200g、牛奶100ml、玫瑰红茶200ml、覆盆子20g、冰块50g
做法：在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中；将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中，混合搅打成奶昔，再倒在玫瑰红茶上；最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。
2、西红柿奶昔
材料：低脂原味酸奶、熟透的大西红柿、干罗勒1/2茶匙盐1/4茶匙
做法：西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒；将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。
3、酸奶红龙果冰奶昔
材料：红龙果、酸奶、炼乳2大勺、淡奶油适量
做法：红龙果去皮切成小粒，装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻1小时。冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴，用手指戳一下还是软的，这种状态就可以了。酸奶也冷冻1小时，把冰冻过的水果粒放入搅拌杯中，倒入炼乳、酸奶，用搅拌机搅打成粘稠的奶昔就可以了。
