由于近年来不断爆出的奶粉安全事故，家长们在对于奶粉的选择上也更加的严苛，现在越来越多的家长开始给宝宝喝有机奶粉，那么到底什么是有机奶粉呢?
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。
食品安全金字塔共分为四个等级，普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。
有机奶粉的成产要求极为严格，不得使用化肥农药与转基因种源，必须完全遵循生物本来生存环境生产，其品质优于“绿色食品”。有机奶粉，尤其是有机婴幼儿奶粉生产，不能使用任何激素和抗生素，是有机食品当中要求最严格，工艺要求最高的有机食品生产。
有机奶牛的生长过程符合生物自然法则，只在哺乳期产奶。和普通奶牛相比，其产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等，有机奶牛的生长过程符合生物自然法则，只在哺乳期产奶。和普通奶牛相比，其产出的牛奶富含天然营养成分，如铁质、矿物质及维他命等。
有机奶粉相比普通奶粉更安全可靠，不仅仅的是因为它通过了严苛的欧盟有机认证，更重要的是来到中国，它也必须要通过中国的有机认证才能称得上真正的有机。它的检疫要比普通的奶粉严苛许多，有机奶粉中又分平价有机和顶级有机，满足不同家庭的需求，平价有机奶粉和顶级有机奶粉最大的区别在于奶源及油的来源，一般顶级有机奶粉都不允许添加棕榈油，这样一来成本就上去了很多，棕榈油本来是用来比拟母乳，但是近期研究发现棕榈油会影响宝宝营养吸收，并且引起便秘。
