品茶不但是我国传统的饮食文化，还是陪伴人们度过闲暇时光的绝佳“伴侣”。同时，茶叶中含有许多有效成分，具有养生保健功能，每天喝茶还能起到抗衰老的作用。与蜂蜜搭配，更有助于提高抵抗力。
饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液结合，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。
成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝，一勺蜂蜜（约5克～10克）可以冲成一杯蜂蜜水（约200克～300克），最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏。一般是待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。
俗话说：“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
