西梅是一种水果，水分足，味道甜，营养价值高，但是保存的时间比较短，那西梅变软需要几天呢？下面就来具体看看吧。
西梅变软需要几天
西梅变软的时间要根据它的成熟度来看，一般放置一周左右就会变软。
西梅最好是新鲜成熟的，西梅开始变软就说明其中的水分慢慢流失了，口感没有新鲜的好，吃西梅最好吃软硬适中的，不要过于硬，那种还没有完全成熟，也不要过于软，这样的已经熟过头了，口感变差。
西梅怎么保存
1、冰箱内保存
若是西梅的量比较少的话，可以把其放置冰箱中冷藏(但西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以得洗净晾干，类似于平常李子的保存。)，这样可以避免潮湿，造成西梅变皱变烂，但是在冰箱中保存的时间也是有限的，尽量在两三天内吃完吧!
2、制作成西梅干保存
若是西梅的量较大的话，可以制作成西梅干或者腌制成零食保存。西梅被腌制后成为有点酸甜味道可口的零食，小资一般都比较钟爱这一类的零食，包装精致，味道也够特别。在各类零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸。
