有些人对海鲜过敏，而有的人却对海鲜欲罢不能，那如何挑选海鲜呢？有哪些技巧？吃海鲜又有什么禁忌？让我们一起来看看吧！
有些人对海鲜过敏，而有的人却对海鲜欲罢不能，那如何挑选海鲜呢？有哪些技巧？吃海鲜又有什么禁忌？让我们一起来看看吧！
吃海鲜有什么禁忌
1.有些人说海鲜和水果一起吃会影响蛋白质和钙质的吸收，这就比较夸张了，只是会有很小的影响。
首先，海鲜中本身的钙含量并不是非常高；其次，人体并不是一个单纯的试管，水果中的鞣酸与钙在人体中的结合可能性是很低的，对身体的影响更是微乎其微。
2.有的人说边吃海鲜边喝酒会造成痛风。海鲜中的嘌呤含量比较高，酒精也会减少人体尿酸的排出，这二者都是会促进痛风发作的，因此任何一个都不建议大量食用，但并非是由于这二者搭配产生了什么特殊作用。
3.还有传言称甲状腺功能亢进患者不能吃鱼，因为这类患者要限制碘的摄入。甲状腺功能亢进患者确实是要限制碘的摄入，像是海带一类含碘量高的的食物一定要注意，但如果是淡水鱼类，含碘量还是比较低的，并不用担心。
