饮食常识

据清代医学家王孟英在《随息居饮食谱》记载，米油有和人参一样的大补元气的功效，下面就来详细了解一下米油的营养价值和功效。健脾补虚米油是米类在熬煮时，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称......

青梅是一种味道酸甜的水果，营养价值高，具有生津解渴、排毒养颜的功效，可以用来泡酒喝，那青梅用什么酒泡最好呢？下面就来具体看看吧。青梅用什么酒泡最好青梅用白酒和米酒泡制最好。青梅酒是一种有着悠久历史的酒，以广东、浙......

越来越多高龄者被医生建议要吃肉。即便没有经济上的困扰，不少人还是坚持粗茶淡饭最养生，但长期下来反而营养不良，对健康造成很大的影响。营养不良才是老化的最大原因医学专家认为老化是一种营养不良，老人因为胃口变小，导致......

核桃油脂含量高，而很多长痘痘的患者也是因为油脂分泌旺盛，这是否代表，吃核桃会导致长痘呢？下面我们一起来了解一下吃核桃长痘痘吗？吃核桃长痘痘吗长痘痘跟吃核桃是没有太大关系的。一般长痘主要主要是由于体内的因素造成的......

蛋黄果是一种热带水果，在生活中并不常见，因此很多人没有吃过，那买回家的蛋黄果有点苦是怎么回事呢？下面就来具体看看吧。蛋黄果为什么有点苦蛋黄果有点苦可能是还没完全成熟。蛋黄果未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮......

秋季干燥，人们容易上火，所以在秋季养生要特别注意水份的吸收，下面我们就来看看秋天吃什么养生吧。秋天吃什么养生：苹果苹果口味酸甜，能够满足生食或者烤制菜肴的多种需求。只是在清洗干净的前提下，尽量食用果皮，因为其蕴含了......

花生芽是花生生芽后产生的一种食材，富含多种营养元素，营养价值高，食用方法有很多，可以凉拌、煎炒等，味道极佳。那花生芽怎么样发又快又好呢？下面就来具体看看吧。方法一1、由于花生米的外衣非常薄，常常会受温度和环境的影响......

羊角蜜是生活中常见的一种水果，是甜瓜的一种，味道十分的甜，很多人喜爱吃羊角蜜，那羊角蜜吃了会上火吗？下面就来具体看看吧。羊角蜜吃了会上火吗羊角蜜适量吃是不会上火的。从中医的角度来看，羊角蜜属于寒性的瓜果，寒性的食物......

黄苹果是苹果中的一种，具有很高的营养价值，很多人吃过红苹果，没有吃过黄苹果，那黄苹果的口感是面的还是脆的呢？下面就来具体看看吧。黄苹果是面的还是脆的黄苹果口感偏面。黄苹果成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有......

林蛙为什么叫母豹子？林蛙的这一叫法是东北那边的，林蛙母的就叫做母豹子，公的就叫做公狗子，可见地位的不一般，那为什么会这样呢？下面就来具体看看吧。林蛙为什么叫母豹子林蛙是雌性的才叫做母豹子，公的叫做公狗子。母林蛙肚子......

羊蝎子是羊的脊椎骨，营养价值高，很多地方可以看到羊蝎子火锅，那羊蝎子可以用来羊炖汤吗？怎么炖汤好喝呢？下面就来具体看看吧。羊蝎子可以炖汤吗羊蝎子可以炖汤。羊蝎子很适合用来炖汤，因为羊蝎子有骨头，含有钙质，经过长时间的......

羊奶果是一种长在山上的野生水果，成熟的果实红艳艳的，十分的好看，那羊奶果什么时候成熟呢？下面就来具体看看吧。羊奶果什么时候成熟羊奶果在每年的三月份成熟。羊奶果花期10～11月，果期是第二年的3月。果实大，长椭圆形，果核具......

石锅拌饭可以用砂锅吗？石锅拌饭是火锅很有名的一道美味佳肴，由当季新鲜的食材和米饭组合而成，十分的美味，那石锅拌饭可以用砂锅做吗？下面就来具体看看吧。石锅拌饭可以用砂锅吗石锅拌饭可以用砂锅。石锅是陶做成的，厚重的黑......

知了猴油炸后能放多久？知了猴是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质，很多人喜爱吃，那知了猴油炸后能放多久呢？下面就来具体看看吧。知了猴油炸后能放多久知了猴冷藏不要超过3天，冷冻3到5个月，不过要用保鲜袋密封保存。知了猴......

青梅是一种水果，不仅可以直接吃，还可以用来泡酒喝，味道醇美，那青梅酒泡多久把青梅取出来呢？下面就来具体看看吧。青梅酒泡多久把青梅取出来青梅酒可以不把青梅取出来。青梅酒一般至少泡三个月，当然泡越久味道越浓厚，建议半年......

羊排是一种营养价值很高的食材，有多种做法。很多人喜欢吃烤的羊排，那烤羊排要先煮下吗？是不是更好吃呢？下面就来具体看看吧。烤羊排要先煮下吗烤羊排可以先煮一下。煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减......

羊蝎子在我们的生活中并不陌生，经常可以看到大街小巷出现羊蝎子火锅的招牌，那羊蝎子是羊的哪个部位呢？下面就来具体看看吧。羊蝎子是羊的哪个部位羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖......

知了猴刚出壳能吃吗？知了猴是金蝉的若虫，营养价值高，可以做菜吃，那刚出壳的知了猴能吃吗？怎么清洗干净呢？下面就来具体看看吧。知了猴刚出壳能吃吗知了猴刚出壳能吃。刚出壳的知了猴除了背上那一层保护甲外，全身都是灰白色，折......

清明菜是一种野菜，具有很高的营养价值，可以用来食用，那清明菜一年四季都有吗？怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。清明菜一年四季都有吗清明菜不是一年四季都有。清明菜顾名思义是一种在清明节前后才会有的野生蔬菜，一般在只......

早、中、晚一日三餐是我们正常的饮食习惯。但这在减肥人群的眼中，可能有点“不成立”，因为他们往往通过不吃晚餐来控制饮食的摄入，达到减肥的目的。早、中、晚一日三餐是我们正常的饮食习惯。但这在减肥人群的眼中，可能有......

韭菜是大家经常会食用的一种蔬菜，韭菜具有壮阳补肾的作用。其实，韭菜籽也是有养生功效的。今天，我们就来了解一下用韭菜籽泡茶喝会有什么神奇功效吧。韭菜是大家经常会食用的一种蔬菜，韭菜具有壮阳补肾的作用。其实，韭菜籽......

有些蔬菜适合生吃，但有些适合熟食。蔬菜最常见的烹调方式有水煮、汆烫、油炒、清蒸等方式，尤其现代人注重健康，许多人会吃烫青菜，但其实如果是富含维生素C、B群、矿物质等水溶性维生素的蔬菜，如花椰菜、菠菜等，煮太久营养素......

韭菜花是韭菜吗韭菜花是韭菜开花之后的状态。韭菜老了后，会在顶端张出白色的花，和雏菊似的。韭菜花的茎像葱，最大的功能是食用。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，食之能生津开胃，增强食欲......

血橙是生活中常见的一种水果，营养价值高，富含多种维生素，血橙可以直接剥皮食用，那血橙可以蒸着吃吗？下面就来具体看看吧。血橙可以蒸着吃吗血橙可以蒸着吃。血橙的橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙......

冰草要焯水吗？冰草是一种蔬菜，颜色好看，十分的美味，那吃冰草的时候需要焯水吗？怎么吃才更好呢？下面就来具体看看吧。冰草要焯水吗冰草不需要焯水。焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调......