车前草可以一定程度的缓解痛风症状，状。诸多研究均有指出，车前草对于实验所用的高尿酸血脂小鼠有明显降酸作用。可以在抑制尿酸生成的同时，促进尿酸的排泄。
不过，也有资料表明，车前草乙醇提取物对口嗪酸和次黄嘌呤造模诱导的小鼠急性高尿酸血症，有显著的降酸效果，但水提取物则无明显效果。也就是说，用车前草泡水确实有利尿的功效，但并不能降尿酸，且对痛风的治疗也无明显效果。而实验也表明了，乙醇提取的车前草药物，远比水提取来的效果好。
1、取干车前草30-60克，鲜者加倍，水煎2次服用，每日1剂，连续服用，服药后分别于用药12-15天内症状缓解。
2、用百合30克、车前草60克，加水煎煮后取药汁600毫升服用，每日1剂，分3次服完。连服3剂后，疼痛减轻;再服4剂后，疼痛、红肿消失。
3、用10克车前子，拣去杂质，然后清洗干净，晒干，备用。在需要的时候，就把车前子放在锅中煮5分钟，待微温时饮用。
4、用粳米100克，车前子25克。先将粳米淘洗干净，备用;将车前子用纱布包好，放入锅中，加入适量的水，煮沸15分钟后将车前子捞出;再把淘洗好的粳米放入锅中煮熟，煮熟后可以放少量的糖，即可食用。
痛风患者饮食禁忌
1、禁吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、禁吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、禁酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、禁吃酸性食物：如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
