1.鸡蛋
鸡蛋所含的DHA和卵磷脂对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智、改善记忆力。其中还有优质蛋白质、大量的维生素和矿物质，使孩子不可缺少的。
2.牛奶
牛奶营养全面，钙和磷的比例适当，非常容易吸收。孩子正值生长发育的高峰，需要有充足且利于身体吸收的钙作为生长基础物质，每天2杯奶是补钙最好的方式。
3.坚果
坚果中的脂肪酸可滋养细胞，增强脑功能，丰富的精氨酸、油酸、抗氧化物质可保护心血管，延缓细胞衰老，使情绪安定。维生素E和锌，能增强记忆力，抵抗衰老，对维持大脑功能有很好的作用。对孩子来说，每天一把坚果有助于脑部的生长发育，提高学习的效率。
4.苹果
苹果能为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维，还有大量糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高。
5.番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有很好的作用。
6.玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
1.提供热量
人体中的能量多来自于淀粉中的葡萄糖，在体内进行有氧呼吸产生能量，当能量的需求不足时，会自动调取人体上的脂肪转化能量，所以长期不吃早饭的宝宝往往会瘦小一些。
2.维持血糖正常水平
维持血糖正常水平能保证孩子的学习质量，当血糖水平低的时候，就会产生饥饿感，大脑的兴奋状态就会减低，孩子的注意力水平也会下降，孩子在同样的时间里学到的东西就会比同龄人少。
3.增强免疫力
早餐作为日常三餐里最重要的一餐，无论是果蔬还是肉类，都会有对孩子身体有益的成分，无论是蛋白质还是钙类物质，都对宝宝成长有良好的帮助。每天一杯牛奶搭配营养早餐，不仅能杜绝饥饿对肠胃的损伤，还能保护宝宝身体的免疫能力。
