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南瓜龙利鱼意面的做法

来源:亲亲育儿家    阅读: 2.22W 次
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南瓜龙利鱼意面看起来颜色丰富好有食欲,一份鲜甜的炒意面怎么做好吃?宝妈会做南瓜龙利鱼意面吗?接下来看看具体做法。

南瓜龙利鱼意面

食材

婴儿意面80克、南瓜50克、龙利鱼30克、无盐黄油10克、玉米淀粉5克、西兰花1小朵、洋葱1块、橄榄油少许

南瓜龙利鱼意面的做法

标签

感冒发烧、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种面类、12m+

难度

★★★

南瓜龙利鱼意面的做法 第2张

1、准备食材,意面煮熟后捞出沥水待用。

南瓜龙利鱼意面的做法 第3张

2、南瓜去皮切丁入锅蒸熟透。

南瓜龙利鱼意面的做法 第4张

3、龙利鱼切小块,加入玉米淀粉搅拌均匀。

南瓜龙利鱼意面的做法 第5张

4、西兰花焯水后分成小朵,小洋葱切末。

南瓜龙利鱼意面的做法 第6张

5、蒸熟的南瓜打碎成南瓜泥。

南瓜龙利鱼意面的做法 第7张

6、平底锅里加少许橄榄油,倒入龙利鱼煎熟盛出备用。

南瓜龙利鱼意面的做法 第8张

7、平底锅里加入黄油融化,倒入小洋葱末炒香后倒入南瓜泥和西兰花翻炒均匀。

南瓜龙利鱼意面的做法 第9张

8、加入龙利鱼和煮熟的意面翻炒均匀即可。

小贴士

1、食材里的黄油和橄榄油可以用普通植物油代替,用黄油只是为了增加香味。

2、用料理机打碎南瓜时可以在里面加些清水,南瓜泥会比较细腻,炒制时也不会糊锅。

3、龙利鱼可以换成其他无刺鱼类,怕油脂过多可以用水煮熟。

4、婴儿意面可提前用清水浸泡十到十五分钟,煮的时间大约是十分钟。

5、这款意面主要突出南瓜的味道,所以不要再添加盐等其他调料。

食谱点评

意面比普通面条更有嚼头,可以和其他面条换换口味。根据宝宝月龄大小处理意面的软硬度,蔬菜可以自行替换。

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