在养生方面来说，吃粥可以调脾胃，增进食欲，补充身体需要的水分。粥还味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化。腊八节虽然已经过去了，但是我们在这里还是再给各位粑粑麻麻分享一下各年龄段宝宝腊八粥的制作方法，平时也可以做给宝宝吃嘛！
在养生方面来说，吃粥可以调脾胃，增进食欲，补充身体需要的水分。粥还味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化。腊八节虽然已经过去了，但是我们在这里还是再给各位粑粑麻麻分享一下各年龄段宝宝腊八粥的制作方法，平时也可以做给宝宝吃嘛！
6~12个月的宝宝
对于6~12个月的宝宝，建议宝妈们做粥时以大米、小米为主料，一般占整份食材的二分之一以上，再佐以少量红豆沙、绿豆沙，在处理红豆绿豆时要注意去皮哦！
身体健康的宝宝可以在八个月后可以适当增加少量粳米、去核去皮的红枣、松子、核桃、碾碎的芝麻，以及山药、粉碎的莲子、栗子泥、豌豆泥、玉米汁等同米粥一起调和后食用。但是要注意禁止加入燕麦和全麦，因为这个阶段宝宝的消化系统尚未成熟，非常容易引起过敏。
另外建议如果要加入花生需要谨慎，首先需要确定自己宝宝是否对花生过敏，另外对花生的新鲜度也有要求，如果买到的是陈年花生，就极容易霉变产生黄曲霉毒素，黄曲霉素轻则可能导致出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状。
1~3岁的宝宝
在给1~3岁的宝宝制作粥品的时候，可以在6~12个月宝宝的基础上，适当增加葡萄干、蔓越莓、完整的绿豆和红豆、大枣（去核）、白扁豆、花豆等。
需要注意的是，容易胀气的宝宝，应该减少豆类的食材的使用，同时适当增加一些陈皮和山楂，理气合胃，尤其适用于容易积食的宝宝。
正在咳嗽的宝宝还可以适当加入一些甜杏仁和陈皮，干咳的适当增加坚果，有痰的宝宝可以加入少许乌梅甘草和桂花。
蛋白过敏兼麦麸过敏的宝宝，可以根据情况适当添加小麦胚芽。不含麦麸的同时，蛋白质、维生素B1、E都非常丰富。小麦胚芽包含丰富均衡的且对生长发育必须的营养素，半杯小麦胚芽胜过4个鸡蛋的蛋白质成分。
3~6岁的宝宝
对于绝大多数消化功能强健的宝宝老说，食材的选择上就比较宽泛了。比如糯米有滋阴健脾的功效，可以给干咳、大便干燥的宝宝适当增加，不过糯米对成年人来说都不易消化，所以给宝宝做粥时不宜超过整体材料的十分之一。同时要注意糯米是滋阴的，而红豆祛湿，两种食材尽量不要一起使用，一起使用会导致两种食材的功效相互抵消，得不偿失。同时也不建议在有糯米和大米的腊八粥中放薏米，它们的食性相抵，同样会使滋补的功效减弱。
另外，给宝宝煮腊八粥时，莲子建议选择红莲子，黑豆选绿芯的。再适当放点花生和枸杞、葡萄干也不错。
给宝宝煮腊八粥需要注意什么？
1、需提前浸泡
腊八粥中各种谷类和豆类或其它一些不容易煮熟烂的食材，可以在头一天晚上就洗干净、用温水浸泡，水量要足够涨发那些食材，还要多出来一些。第二天熬的时 候，锅中的水烧开后，泡好的食材和浸泡用的水一起倒入锅中，这样不但熬制的时间短，而且浸泡食材水中的那些营养成分也会保留下来。
2、粥表面的泡沫，不要撇掉
腊八粥经过长时间的熬，粥锅表面会浮出一层浮沫，逐渐变成很厚的粘稠状。有些妈妈为了保证粥的美观选择用勺子撇掉不要。其实，这些飘在粥上面的浮沫，凉了以后在粥表面形成一层软膜，俗称“粥油”，含有脂肪、维生素很多，具有调理肠胃的重要作用，尽量不要弃掉。
调味是关键
一岁以内宝宝不能食用蜂蜜，预防因肉毒杆菌毒素引起的中毒。白糖不含糖代谢所必需的维生素、矿物质及纤维素，故长期过量食用可导致酸血症。为了维持代谢的需要，就要动用骨骼、牙齿的钙来保持平衡，致使人体缺钙而引起多种疾病。
一岁前的宝宝，可以适量添加富含维生素和矿物质的红糖或黑糖调味，不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、 胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。加拿大枫叶糖浆或黑糖因其富含的营养素和矿物质非常丰富，也是不错的选择。果葡糖浆、葡萄糖等不建议选择。
要新鲜不要吃咸菜
没有加糖的腊八粥，吃起来还应该考虑加一些配菜。配餐尽量选择蒸或煮的蔬菜，给小宝宝选择天然食物中的钠食材摄入，而不要单独选取成人制作的咸菜。
