这次小编给大家带来一道可以让宝宝眼前一亮的“梦幻云朵蛋”，这是一份有趣味又能让宝宝轻松愉快的早餐，会充满遐想，可以像云朵一样的鸡蛋，宝宝会被它的造型所吸引的。
这次小编给大家带来一道可以让宝宝眼前一亮的“梦幻云朵蛋”，这是一份有趣味又能让宝宝轻松愉快的早餐，会充满遐想，可以像云朵一样的鸡蛋，宝宝会被它的造型所吸引的。
这里在鸡蛋中加了培根和浓郁的芝士，不仅营养丰富，其口感也很好，蓬松的酥皮与全熟软蛋黄坐在中间，会让宝宝瞬间爱上它。另加一碗粥，一个自制烤面包，快给宝宝早餐一个完美的搭配吧！
梦幻云朵蛋食材：全蛋4个、碎芝士50g、盐适量、葱花20g、培根2片（可以换成牛肉）、碎欧芹适量
烹制方法：烤
是否搭配主食：可作搭配宝宝的主食
参考月龄：3岁以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤1. 烤箱预热210度，准备所有食材。
2. 热锅，煎培根后切碎。
3. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在不同的容器中。
4. 蛋清加入1小勺盐，打发至硬性发泡，加入葱花、培根碎和芝士碎，搅拌均匀。
5. 用勺子将蛋白混合物在铺有油纸的烤盘上分成4等份并在中间挖一个小孔。放入预热好的烤箱烤3分钟。最后取出烤盘在小孔中加入蛋黄，继续烤1-2分钟。
6. 最后撒上少量葱花、黑胡椒和欧芹碎即可食用。
小贴士：
1. 煎培根不需要另外放油。
2. 蛋白混合物尽量等分，中的的孔可以稍微挖深一点，便于放入蛋黄。
3. 放入蛋黄后时刻注意蛋黄的状态，外层表皮结住即可，喜欢吃熟一点的就再加1分钟。
