催熟水果什么样的水果孩子最好不要吃，为什么呢？水果营养丰富，含有多种维生素及矿物质，是促进孩子生长发育的重要物质。但不是每种水果都适合孩子吃，下面几类水果家长最好不要买。
顾名思义，就是非自然成熟的水果，通过人工来加快成熟过程，一般会使用化学物质，如乙烯等。之前有文章讲催熟水果会导致儿童性早熟，这个说法证据尚有不足。但相比较自然成熟的水果，催熟水果营养成分已经大打折扣。
因为储存技术的进步，商家为了利润会把水果大量冷藏，长时间的存储会使水果营养价值下降，营养成分流失，并且价格还贵。尽量选择应季水果，这样才更健康。
西瓜
有些西瓜超标使用催熟剂和膨大剂，食用对身体无益。这类西瓜皮上的条纹常错乱不均匀，虽然瓜瓤已经鲜红，但瓜子为白色，有异味。
芒果
一些芒果虽然表皮上看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果的清香，多是青芒果用生石灰捂黄导致。
荔枝
到了荔枝上市的季节，一些商贩会选择用硫酸溶液来浸泡荔枝，使其颜色鲜艳。硫酸溶液浸泡过的荔枝，手感会比较潮热，不仅没有香味，闻起来还会有点酸。而自然成熟的荔枝则会有荔枝独有的芳香。
