适宜年龄
3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 土豆500克 玉米淀粉200克 面粉500克
辅料 盐一茶匙
色拉油一勺 制作步骤
1.准备主要材料。
2.土豆去皮切片蒸熟。
3.蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉。
4.慢慢揉成土豆面团。
5.把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。
6.拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片。
7.切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费。
8.把小圆面片表面拖一层面粉。
9.用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。
10.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
11.好啦。
12.下油锅前再通一通。
13.起油锅,中小火炸至微黄即可。
14.吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,趁热哦! 小贴士 祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素