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【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食

来源:亲亲育儿家    阅读: 1.35W 次
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宝宝辅食芋头的做法大全:玉米芋头泥

材料:

玉米粒60g、芋头60g

做法:

1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,最好戴上薄手套),并切成小块状,用清水滤洗,再用水煮熟。

2、将洗干净的玉米粒,放入锅中煮熟,取出放入搅拌器,搅拌成玉米浆。

3、将芋头用汤勺亚捏成泥状,随后倒入玉米浆,搅拌均匀,融在一起即可。

小贴士:玉米跟芋头都含有丰富的营养物质,很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食

宝宝辅食芋头的做法大全:芋香西米露

材料:

小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量

做法:

1、备半锅清水,待水煮开后加入西米煮熟,捞起放入冷水备用。

2、芋头去皮,切小丁,接着加入椰奶,用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶,用小火煮沸,糖量请依个人口味调整。

3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后,再加入西米拌匀即可食用。

小贴士:煮芋泥椰奶时,需要稍微搅拌,避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆,口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第2张

宝宝辅食芋头的做法大全:芋头粥

材料:

白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许

做法:

1、香菇去蒂、芋头削皮备用。

2、香菇、肉片、芋头切小丁,放入锅中,加水拌炒煮熟。

3、加入白饭、适量的水,搅拌均匀,中小火煮至入味,加入芹菜末,煮熟即可。

小贴士:如果小宝宝喜爱清淡口味,可以不加芹菜末,如果偏爱浓郁的口味,可以加入高汤与卷心菜,增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第3张




宝宝辅食芋头的做法大全:烤芋片

材料:

芋头1 个、海盐少许、油少许

做法:

1、芋头削皮备用。用刨片刀把芋头刨成0.1 厘米厚度的薄片。用纸巾吸干芋片的水分。

2、在烤盘上垫1张烘焙纸,把芋片放到烘焙纸上,用纸巾蘸油,刷在芋片两面。(用纸巾刷油,含油量比较低)。

3、烤盘放进事先预热好的烤箱,用120摄氏度烘烤10分钟,接着打开烤箱,帮芋片翻面继续烤10—15 分钟,烤至酥脆但未烧焦的程度。烤好之后,撒上海盐,即可食用。

小贴士:烤的时候注意不要烧焦,此款辅食可让宝宝做小零食食用,适合1岁以上宝宝。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第4张

宝宝辅食芋头的做法大全:奶香芋泥

材料:

芋头700g、淡奶油200g、炼乳310g、黄油50g

做法:

1、芋头去皮,切小块上水蒸到筷子可以夹断就可以。

2、趁热用手把芋头捏碎,边加炼乳边捏,刚开始还好,后来可以用刮刀搅拌均匀即可。

3、上锅加一半淡奶油炒,炒到这个状态开始加黄油,分3次慢慢吸进去再加。

4、炒好的芋泥,很香却没有香精,宝宝绝对爱吃。

小贴士:要是夏天也可以冷藏保存,比什么豆沙,枣泥好吃n倍。此款辅食适合8个月以上宝宝食用。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第5张

宝宝辅食芋头的做法大全:芋糊

材料:

芋仔7个、芹菜4根、油适量、盐适量、水适量

做法:

1、将芋仔用刷子刷洗干净。

2、放入高压锅加水至掩盖芋仔,压十分钟。

3、倒出,放晾,如果太烫可以过下冷水。将芋仔剥皮,芥菜切碎末。

4、锅里放油,将处理好的芋仔下入锅中,用铲子压成泥,喜欢带点颗粒的口感直接在锅里压,如果喜欢米糊糊的感觉可用搅拌机搅好再下锅。

5、放适量水,煮开,加入芥菜碎末和适量盐翻拌均匀即可出锅。用来拌饭或直接吃,味道都很好哦。

小贴士:如果发愁宝宝不吃饭,那就来碗芋糊拌饭吧,绝对十分钟搞定一碗饭。适合9个月以上宝宝食用。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第6张




宝宝辅食芋头的做法大全:芋头栗子汤

材料:

芋头100g、栗子40g、清水350-400g、植物油适量、盐适量

做法:

1、准备好所有食材,将小芋头去皮切丁。

2、将栗子外壳和栗衣去掉,剥出栗子肉。

3、热锅,倒入一点植物油,转小火,放入芋头丁和栗子肉,小火慢慢翻炒,直至芋头丁边缘稍稍变色变软。

4、把清水加入,转大火煮开,然后再转小火加盖炖15-20分钟。

5、1岁以上的宝宝可以稍稍加点盐(也可不加),盐一定要少,一点点提味即可。

6、稍稍再煮1-2分钟,把芋头栗子汤一起放入料理机中搅拌成泥,搅拌过程中如果觉得浓汤太厚,还可以加点温水调稀。然后就可以装碗食用了。

小贴士:宝宝8个月左右就可以添加芋头了,煮软烂做成芋头泥,或者煮粥、煮汤喝都很不错。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第7张

宝宝辅食芋头的做法大全:芝香烤芋头

材料:

小芋头2个、配方奶15ml、白砂糖5g、奶酪适量

做法:

1、芋头洗净后上锅蒸熟。蒸好的芋头待凉,轻轻切去两端。

2、用小勺挖出芋泥,做一个厚度约3毫米的芋头盅出来。

3、把挖出来的芋肉放入料理机杯中,倒入少量牛奶,再倒入少量白砂糖。

4、搅打成细腻的芋头泥糊,越细腻做出来的口感越好。

5、把料理机打好的芋泥装入裱花袋中。将芋泥挤回挖空的位置。铺上奶酪片。

6、将芋头放入预热好的烤箱。烤箱设置上管180度,下管150度,时长8分钟左右!

7、烤的时间需要自由调整,烤至芋头皮软,奶酪呈焦黄色就可以啦。

小贴士:此款辅食适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝。

【宝宝辅食芋头的做法大全】芋头怎么给宝宝做辅食 第8张


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