材料：生葱3条(连头须)、淡豆豉10克、豆腐2小块。
做法：起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。
小贴士：此汤适用于小儿风寒感冒，咽痒咳嗽。
材料：葱白5根、麦芽15克、熟牛奶100毫升。
做法：葱白洗净切开，与麦芽放杯中加盖，隔水炖熟后去葱及麦芽，加入熟牛奶。可解表开胃。
小贴士：此方适用于小儿风寒感冒。每日2-3次，连服2日。
材料：葱白5~6段、生姜6~7片、粳米适量。
做法：先将粳米洗净、加水煮成粥，然后将葱白放入粥中，即将煮熟时放入生姜片，再煮5~10分钟后即可熄火。
小贴士：此粥适合患寒性感冒的宝宝食用。寒性感冒的症状为咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔较白、大便白而干、尿多等等。
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法：先将牛蒡子放入水中煮15分钟，然后取出牛蒡子，留下汁水待用;将粳米洗净、加水煮成粥，放入薄荷，在粥即将煮熟时放入牛蒡子汁水，继续煮5分钟即可。
小贴士：此粥适合患热性感冒的宝宝食用。热性感冒的症状为痰多但咳不出来、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔变黄、舌头较红、脉搏也比平常要快等等。
材料：排骨、苦瓜、黄豆、胡萝卜、姜、盐、油。
做法：
1、排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用，即“飞水”。
2、苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮却方块，老姜去皮拍扁。
3、黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。
4、接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟后，放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
小贴士：这款汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，适合夏季暑湿感冒。
材料：红萝卜150克、马蹄(荸荠)250克、大米50克。
做法：红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。
小贴士：可清热消食、止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。
材料：红薯250克、芥菜150克。
做法：红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加盐调味即可食用。
小贴士：这道菜可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。
