白粥绵软清香可口，是很好的养胃食品，可作为早晚餐食用。那么白粥怎么煮才好吃呢？以下是白粥的家常做法，我们一起来看看吧！
白粥的家常做法一
材料：香粥米30克、清水适量。
做法：
1、品臻客香粥米一包。
2、取30克。
3、用清水淘洗一遍，加适量水浸泡30分钟。
4、连水一起倒入炖盅。
5、放入电炖锅，隔水炖煮1小时左右。
6、粥成。
7、晾凉，食用。
白粥的家常做法二
材料：榨菜20g、鸡蛋1个、白粥1碗、油适量。
做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋打入碗里，加是适量榨菜。
3、把鸡蛋打散。
4、热锅，倒入油，烧热转小火，倒入鸡蛋煎。
5、等鸡蛋凝固，翻过来煎。
6、把煎好的鸡蛋用锅铲切块。
7、把煎好鸡蛋蒲在白粥上就可以开吃了。
白粥的家常做法三
材料：大米150g、蜂蜜适量。
做法：
1、准备好大米和蜂蜜。
2、将大米洗净后用清水泡半个小时。
3、泡好的米水和大米一同倒入锅中，再加一碗清水。
4、水煮沸后要用勺子慢慢搅动熬制。
白粥的家常做法四
材料：鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。
做法：
1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。
2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。
3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。
4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。
5、加入适量油腌二十分钟。
6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。
7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。
8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。
9、加入切碎的香菜拌匀。
10、加入适量盐拌匀即可。
白粥的家常做法五
材料：瘦肉片80g、皮蛋2个、老火白粥3碗、小葱1勺、姜15g、生抽1勺、料酒0.5大勺、淀粉0.5勺。
做法：
1、瘦肉片80克，皮蛋两颗，葱花一匙，姜丝15克。
2、老火白粥3饭碗。
3、瘦肉片用1大匙生抽、1大匙沙拉油、1/2大匙料酒、1/2大匙淀粉腌制15分钟。
4、老火白粥放入姜丝煮开后，放入切碎皮蛋。
5、用小火煮约5分钟，再放入腌制好的瘦肉。
6、转大火煮约2分钟即可，放入盐、白胡椒粉、鸡精，撒上葱花即可食用。
白粥的家常做法六
材料：白粥底500g、鲈鱼肉150g、油条1根、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量。
做法：
1、姜切成细丝;葱切成葱花备用;鲩鱼去鱼骨，片出鱼肉，再将鱼肉片成薄片，越薄越好。油条切小段备用。
2、鱼都片好后，加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀，提前晚上做好，放冰箱腌制一晚上。
3、装备好一小锅白粥，可以提前煮好备用。
4、一早的，将准备好的粥大火烧开，将腌制好的鱼片放入锅中，迅速打散，边打散鱼片边搅拌粥。
5、然后，立刻调入适量的胡椒粉。
6、再调入适量的盐.然后，稍搅拌一下，看到鱼片变白，立即关火。
7、将煮好的粥装在碗里， 将姜丝和葱花撒在粥上面，再将油条掰小块放在粥面上，吃时再稍微搅拌一下，让葱花、姜丝充分与粥融合，即可。
